Jakarta, FORTUNE - Aryaduta Bali menjadi tuan rumah kompetisi mengukir buah untuk kali pertama yang merupakan bagian dari Kampanye Sapta Rasa: sebuah perayaan kuliner yang digelar pada Mei hingga Agustus 2024 dan mencakup semua properti dalam naungan Aryaduta Hotal Group.
Adapun, kompetisi itu digelar pada Minggu, 28 Juli 2024, di Lippo Mall Kuta.
Sapta Rasa Food Festival di Aryaduta Bali diluncurkan pada hari yang sama, dan menampilkan UMKM lokal sebagai penyewa makanan dan minuman.
Mereka menawarkan berbagai makanan khas Indonesia, seperti sate, nasi padang, serta makanan dan minuman tradisional.
Festival ini disambut dengan antusias oleh para pedagang, yang melaporkan keterlibatan pelanggan serta hasil penjualan yang tinggi.
Kompetisi mengukir buah diikuti oleh delapan peserta yang bersaing untuk membuat karya dengan alokasi waktu tiga jam, dengan tema “Konservasi Spesies Satwa Liar”.
Kompetisi ini dinilai oleh I Ketut Suaryana dan I Nyoman Sungada, yang keduanya merupakan juri berlisensi sekaligus seniman profesional, dan Ernawati Ginting yang merupakan Executive Chef Aryaduta Bali.