CEO Roemah Koffie Menggali Budaya Lokal untuk Perkuat Bisnis

Roemah Koffie menggali kekayaan budaya di balik kopi Nusantara dengan menelusuri daerah penghasil kopi terbaik seperti Gayo di Aceh, Mandheling di Sumatra Utara, hingga Flores di Nusa Tenggara Timur. Di tanah Gayo, misalnya, kopi memiliki nilai spiritual yang tinggi, di mana proses menanam dan memanen sering dilakukan dengan doa. “Budaya-budaya yang unik inilah yang kami rasa perlu diangkat dan diperkenalkan kepada dunia,” kata Felix.

Gerai kopi ini juga memperkuat brand awareness dengan memberikan nama biji kopinya berdasarkan lagu-lagu daerah Indonesia, seperti "Rambadia" dari Aceh, "Cublak Suweng" dari Jawa Tengah, dan "Bolelebo" dari Flores. Felix menjelaskan bahwa pemilihan nama ini bertujuan untuk mengangkat lagu-lagu tradisional yang memiliki makna mendalam serta memperkaya pengalaman minum kopi. Selain itu, kisah di balik lagu-lagu tersebut juga akan diperkenalkan melalui video animasi.

Selain aspek budaya, Roemah Koffie juga menekankan praktik keberlanjutan dengan merilis kopi kapsul dalam kemasan biodegradable. “Kami ingin memastikan bahwa setiap inovasi yang kami lakukan tidak hanya memperkaya pengalaman pelanggan, tetapi juga bertanggung jawab terhadap lingkungan,” jelas Felix.

Dalam upaya memperluas jangkauan, sejumlah outlet baru akan dibuka pada 2025. Di antaranya di S8 Tower Gading Serpong, Puri Indah Mall 2 Jakarta Barat, Gunawarman Jakarta Selatan, dan PIK 2 Jakarta Utara. Langkah ekspansi ini diharapkan dapat meningkatkan akses masyarakat terhadap kopi premium dengan sentuhan budaya Indonesia.

Dengan strategi tersebut Felix ingin menghadirkan pengalaman menikmati kopi yang tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga sarat akan makna budaya dan sejarah. “Budaya Nusantara kaya akan filosofi dan tradisi yang unik. Kami ingin mengangkatnya melalui kopi, sehingga setiap cangkir memiliki cerita,” ujarnya.