Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Alasan Pengusaha Tidak Mau Serap Susu Sapi Peternak Lokal
Peternak merawat sapi perah yang sakit di Desa Kandangtepus, Senduro, Lumajang, Jawa Timur, Sabtu (6/4/2022). ANTARA FOTO/Seno/nym.
Intinya sih...
- Direktur Eksekutif AIPS, Sonny Effendhi, mengatakan TPC pada produk susu dari industri sapi lokal tinggi dan tidak sesuai dengan standar keamanan makanan.
- AIPS menyatakan masalah kualitas bukan hanya menyangkut kebersihan dan sanitasi, tetapi juga bahan berbahaya seperti minyak goreng dan karbonat dalam susu.
Jakarta, FORTUNE - Asosiasi Industri Pengolahan Susu (AIPS) menegaskan penolakannya menyerap industri sapi lokal, dengan mendasarkan pada urusan kualitas sebagai dalih utama. Standar keamanan pangan ini telah ditetapkan oleh Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM).
Direktur Eksekutif AIPS, Sonny Effendhi, menyatakan bahwa meski pihaknya telah berupaya membina peternak lokal, masih ditemukan produk susu dari industri sapi lokal yang tidak memenuhi standar.
Editorial Team
EditorBonardo Maulana
EditorEko Wahyudi
Follow Us