Jakarta, FORTUNE - Holding pangan BUMN, ID FOOD, menyiapkan sistem rantai pasok pangan terintegrasi bernama Supply Chain Control Tower (SCCT) untuk program cadangan pangan pemerintah (CPP).
“Kami siapkan digitalisasi sistem untuk mendukung program CPP. Nantinya sistem SCCT ini berfungsi untuk pemetaan supply & demand pendistribusian bahan pangan,” kata Direktur Utama ID FOOD, Frans Marganda Tambunan, dalam keteranganya, Jum'at (23/12).
Frans menyebut inovasi digitalisasi ini mampu mengintegrasikan hulu hilir pangan mulai dari tingkat produsen hingga ke distributor dengan dukungan operasional logistik yang diintegrasikan dan dikelola sektor logistik ID FOOD Group.
Di tingkat produsen, sistem ini mendata produsen berdasarkan komoditas di seluruh wilayah Indonesia, spesifikasi produk, pola produksi pangan berdasarkan musim maupun tren harga pangan hingga sistem pembayaran di tingkat produsen.
Sementara itu, di tingkat distributor sistem ini akan mendata distributor komoditas di berbagai daerah, sistem pembayaran, monitoring pergerakan harga pasar atau harga konsumen di seluruh wilayah, guna menjaga keseimbangan pasokan.
“Jadi, ID FOOD sebagai operator sistem digitalisasi yang akan mengoperasikan sistem supply dan demand stok pangan, serta dapat diketahui melalui sistem apabila terdapat peningkatan permintaan stok pangan," ujar Frans.