Mendag Siapkan Kebijakan Atasi Lonjakan Harga Kedelai Impor

Lutfi menjelaskan, ada beberapa sebab yang membuat harga kedelai dunia melonjak. Salah satunya dampak La Nina di Argentina dan Amerika Selatan. Kondisi itu, kata dia, menyebabkan suplai kedelai menjadi sangat terbatas.

Selain itu, terdapat restrukturisasi dari peternakan di Tiongkok yang mendapatkan 5 miliar babi yang dulu makannya tidak diatur, namun saat ini diberi makan kedelai.

"Permintaan sangat tinggi menyebabkan harga sangat tinggi. Nah, ini yang menyebabkan harga kedelai di Indonesia juga tinggi," ujar Lutfi.

Budidaya kedelai di Indonesia saat ini dalam kondisi bagus. Namun, dari kebutuhan dalam negeri yang sebanyak 3 juta ton tahun, pasokan domestik baru mencapai 500 ribu sampai 750 ribu ton per tahun. Dengan demikian, 80-90 persen dari kebutuhan nasional masih diimpor dari sejumlah negara.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), impor kedelai Indonesia pada 2021 mencapai US$1,482 miliar. Nilai tersebut meningkat 47,78 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Volume impor kedelai mencapai 2,49 juta ton atau naik 0,58% dibandingkan tahun sebelumnya.

Amerika Serikat menjadi pemasok utama kedelai impor dengan nilai hingga US$1,29 miliar dan volume 2,15 juta ton. Artinya, Amerika Serikat memasok sekitar 87 persen dari kebutuhan kedelai impor Indonesia.