Jakarta, FORTUNE - Pullman Bali Legian Beach, resor mewah yang terletak di perpaduan pantai legendaris Kuta dan Legian di Bali, telah menjadi pelopor dalam tanggung jawab lingkungan di industri perhotelan. Dengan 365 kamar dan suite yang menawarkan pemandangan yang memukau, termasuk taman, kolam renang, dan laut, resor ini tidak hanya menyediakan pengalaman relaksasi yang mendalam bagi para tamu, tetapi juga aktif dalam mendukung keberlanjutan lingkungan.
Salah satu aspek yang membuat Pullman Bali Legian Beach berbeda adalah komitmen mereka terhadap praktik yang ramah lingkungan. Resor ini secara aktif mengadopsi strategi dan inisiatif untuk menjaga keberlanjutan lingkungan, mulai dari pengelolaan limbah hingga penggunaan energi yang efisien. Mereka juga memprioritaskan pendekatan ramah lingkungan dalam operasional sehari-hari.
Dalam upaya untuk mengurangi dampak lingkungan, Pullman Bali Legian Beach mengimplementasikan praktik-praktik berkelanjutan seperti pengurangan penggunaan plastik sekali pakai, mengoptimalkan penggunaan air, dan mendukung komunitas lokal dalam program-program keberlanjutan.
Dengan menjadi pelopor dalam tanggung jawab lingkungan, resor ini tidak hanya memberikan pengalaman berharga bagi para tamu, tetapi juga memperjuangkan sejumlah upaya demi lingkungan. Atas upaya tersebut, Pullman Bali Legian Beach telah dianugerahi Sertifikasi Green Globe atas komitmennya yang teguh terhadap praktik-praktik berkelanjutan. Sertifikasi ini menjadi bukti nyata atas dedikasi resor ini dalam meminimalkan dampak lingkungan dan mendorong pariwisata yang bertanggung jawab.
"Sertifikasi Green Globe adalah pengakuan atas pendekatan holistik kami terhadap usaha keberlanjutan yang kami terapkan, dan kami tetap berkomitmen untuk terus meningkatkan standar dunia perhotelan dan pariwisata yang sadar akan keberlanjutan dan pemeliharaan lingkungan hidup," kata Ravi Khubchandani, General Manager Pullman Bali Legian Beach.
Strategi keberlanjutan Pullman Bali Legian Beach
Khubchandani mengungkap strategi keberlanjutan resor, serta menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat dan pemeliharaan lingkungan. Upaya ini terealisasi dalam program Green & Community, sebuah pendekatan holistik terhadap praktik keberlanjutan lingkungan hidup.
1. Winnow untuk Pengendalian Konsumsi Makanan
Resor ini memanfaatkan Winnow, sistem digital terdepan, untuk memantau dan mengendalikan limbah pangan. Dengan layar sentuh dan kamera, setiap item yang dibuang dilacak secara cermat. Hal ini sangat membantu tim produksi pangan Pullman Bali Legian Beach untuk mengelola limbah pangan dengan efisien.
2. Pura Komunal
Terletak di dalam area resor, pura di Pullman Bali Legian Beach dibuka untuk digunakan oleh penduduk lokal sebagai tempat ibadah umum, memperlihatkan komitmen resor dalam merangkul budaya lokal dan membangun hubungan yang kuat dengan masyarakat.
3. Inisiatif CSR Sanggar Bedugul
Pullman Bali Legian Beach, bersama dengan hotel-hotel Accor di area Bali, secara aktif berkontribusi kepada masyarakat melalui Sanggar Bedugul. Sanggar Bedugul adalah tempat bagi anak-anak dari desa-desa terdekat untuk belajar dan meningkatkan keterampilan mereka, dengan tujuan untuk membentuk pondasi bagi masa depan yang lebih baik bagi anak-anak tersebut. Bantuan dana disediakan untuk mendidik anak-anak berusia 7 hingga 15 tahun dan untuk melengkapi kelas dengan alat dukung yang terbaru, seperti komputer dan peralatan mengajar lainnya. Anak-anak mendapatkan pelajaran matematika dan bahasa Inggris, serta kelas berbasis keterampilan, seperti kelas memasak dan kelas kebersihan. Kelas daring dan kunjungan pun rutin dilakukan, membuktikan bahwa resor ini tidak hanya memberikan dukungan keuangan, tetapi juga terlibat dalam upaya langsung dalam gerakan ini.
4. Tag Pohon Edukasional
Resor ini mendidik para tamu tentang flora yang beragam di area resor dan sekitarnya dengan melampirkan papan informasi pada setiap pohon. Papan-papan informasi ini memberikan detil seperti spesies dan habitat pohon, memupuk kesadaran lingkungan di kalangan tamu resor.
5. Kegiatan Pembersihan Pantai: Pullman Bali Legian Beach mengadakan kegiatan pembersihan pantai secara rutin, menegaskan komitmennya untuk menjaga kebersihan lingkungan sekitar dan berkontribusi pada pemeliharaan keindahan pantai yang terletak di sekitar resor.
"Komitmen tim kami terhadap upaya-upaya keberlanjutan lingkungan hidup adalah nilai inti yang meresap dalam setiap aspek operasional kami. Kami memiliki kepercayaan untuk bekerja tidak hanya dalam menawarkan keramahan yang hangat tetapi juga dalam menjadi pengelola lingkungan yang bertanggung jawab dan kontributor bagi masyarakat lokal," ujar Khubchandani.
