Sejarah Sereal Kellogg's, Sukses Ekspansi ke Berbagai Negara

Kellogg Company atau Kellogg’s merupakan sebuah perusahaan produsen makanan multinasional asal Michigan, Amerika Serikat. Adapun perusahaan ini memproduksi sereal dan sejumlah makanan praktis lainnya dalam berbagai merek, seperti Corn Flakes, Pringles, Eggo, Frosted Flakes, dan Cheez-it.

Saat ini, produk Kellogg’s telah tersebar di 180 negara, termasuk Asia Tenggara. Anda bisa menemukannya di berbagai negara, mulai dari Malaysia, Singapura, Thailand, Filipina, Indonesia, hingga IndoChina (Vietnam, Myanmar, dan Kamboja).

Kellogg's pertama kali hadir dalam bentuk corn flakes yang ditemukan oleh dua bersaudara asal Amerika Serikat yang bernama Will Keith Kellogg dan John Harvey Kellogg. Berikut profil keduanya.

Will Keith Kellogg

Will Keith Kellogg atau disebut W.K Kellogg (7 April 1860–6 Oktober 1951) merupakan seorang industrialis di bidang manufaktur makanan. 

Selain itu, W.K Kellogg juga termasuk anggota Gereja Masehi Advent Hari Ketujuh dan mengajarkan vegetarian sebagai prakit diet di gereja tersebut.

John Harvey Kellogg

John Harvey Kellogg (26 Februari 1852–14 Desember 1943) adalah seorang dokter di Battle Creek, Michigan, Amerika Serikat. Ia mengelola sebuah sanatorium yang menggunakan metode holistik, dan berfokus pada gizi, olahraga, dan enema. Selain itu, ia juga seseorang yang menganjurkan gaya hidup vegetarian.

Penemuan corn flakes terjadi pada tahun 1894 karena sebuah ketidak sengajaan. Pada saat itu John Harvey Kellogg bekerja sebagai penyelia Sanitarium Battle Creek, sedangkan saudaranya W.K Kellogg sebagai pembuku keuangan. Ia membantu saudaranya untuk menemukan makanan vegetarian yang cocok untuk pasien Sanitarium Battle Creek.

Sanitarium Battle Creek adalah sebuah rumah sakit atau spa kesehatan yang sangat terkenal dan dikhususkan untuk kalangan orang kelas atas.

Pada saat itu, keduanya tidak sengaja meninggalkan gandum yang sedang dimasak dalam waktu yang cukup lama. Setelah mereka kembali, gandum tersebut ternyata sudah terlanjur basi.

Disebabkan budget yang terbatas, mereka memilih untuk mengolahnya dan menggiling gandum tersebut. Secara mengejutkan, biji gandum tersebut keluar dalam berbentuk sereal tipis.

Nyatanya makanan tersebut sangat disenangi di kalangan pasien dan memiliki permintaan yang tinggi, bahkan sampai luar rumah sakit.  Akan tetapi, John Harvey melarang saudaranya untuk mendistribusikan ke luar Sanitarium.

Di tahun 1906, W.K Kellogg berpisah dan meluncurkan Battle Creek Toasted Corn Flake Company. Tentunya setelah ia mendapat izin dari saudaranya untuk melepas hak ats produk tersebut.

W.K Kellogg kemudian memproduksi lebih banyak corn flakes tersebut dengan merek dagang Kellogg's Corn Flakes. Setelahnya, ia coba membuat variasi dengan menambahkan taburan gula agar bisa dinikmati. Hingga saat ini, makanan tersebut jadi populer dan dikenal sebagai sarapan sehat.

Berikut ini profil singkat perusahaan Kellogg's, simak di bawah ini:

• Nama perusahaan: Kellogg's
• Didirikan: 19 Februari 1906
• Pendiri: Will Keith Kellogg
• Kantor Pusat: Battle Creek, Michigan, Amerika Sertika
• Produk: Bear NakedInc, Cheez-It Crackers, Club Crackers, Eggo, Fruity Snacks, Fruit Winders, Kashi (perusahaan), Krave, Morningstar Farms, Nutri-Grain, Pop-Tarts, Pringles, Rxbar, Sunshine Biscuits, Town House, dan Zesta Crackers.
• Pendapatan: US$13,547 milyar (2018)
• Laba operasi: US$1,706 milyar (2018)
• Laba bersih: US$1,344 milyar (2018)
• Total aset: US$17,780 milyar (2018)
• Total ekuitas: US$3,159 milyar (2018).

Itulah tadi sejarah sereal Kellogg’s hingga sukses mengekspansi ke seluruh negara. Semoga informasi ini bisa menambah informasi anda.