Jakarta, FORTUNE - Hidangan Ramadan paling disukai di Indonesia terungkap dalam hasil survei perusahaan data dan wawasan konsumen, TGM Research.
Momentum Ramadan setiap tahun selalu disambut antusias di Indonesia, sebab penduduk muslim Indonesia saat ini mayoritas dan tercatat mencapai 237,53 juta jiwa atau sekitar 87,2 persen dari total populasi.
Ada berbagai makanan dan minuman yang dicari selama Ramadan, termasuk santapan khas daerah yang dinantikan. Laporan TMG Research juga mengungkapkan kaum muda Indonesia dikenal memiliki kecenderungan tinggi untuk mencari promosi selama Ramadan, yang membedakan mereka dari tren khas yang diamati di seluruh Asia.
Sebagai informasi, TGM Research mensurvei 818 responden di Indonesia pada usia 18-55 tahun. Survei dilakukan pada 3 Februari - 18 Februari 2023, menggunakan metode computer-assisted web interviewing (CAWI).
Berikut ini daftar lengkap hidangan Ramadan paling disukai di Indonesia.
Kolak jadi jawara
Survei mengungkapkan, jenis hidangan Ramadan yang paling disukai masyarakat Indonesia adalah kolak.
Makanan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren atau gula kelapa, santan, dan daun pandan dengan berbagai isian ini mendapat suara respoden mencapai 17,2 persen dan menempati urutann teratas hidangan Ramadan paling disukai di Indonesia
Selain kolak, rendang menempati di posisi kedua dengan persentase 11,2 persen Selanjutnya, sebanyak 8 persen responden memilih opor ayam sebagai hidangan favorit.
- Kolak (17,2 persen)
- Rendang (11,2 persen)
- Opor ayam (8 persen)
- Kolak pisang (5,3 persen)
- Kurma (4,9 persen)
- Opor (3,9 persen)
- Es buah (2,4 persen)
Menariknya, laporan tersebut juga mengungkapkan bahwa 90 persen masyarakat Indonesia akan memasak di rumah untuk teman atau anggota keluarga saat Ramadan.
Di samping itu, sebanyak 99 persen responden mengatakan akan menghabiskan waktu makan bersama anggota keluarga di rumah.
Demikian hasil survei hidangan Ramadan paling disukai di Indonesia. Data ini juga bisa menginspirasi Anda yang ingin berjualan saat Ramadan. Lalu, hidangan mana yang menjadi favorit Anda?
