Jakarta, FORTUNE - Kuliner Indonesia kian menunjukkan pamornya di mata dunia, kali ini empat street food Indonesia masuk daftar jajanan terbaik di dunia.
Taste Atlas merilis daftar street food atau jajanan manis terbaik dunia, di dalamnya ada kuliner Indonesia yakni serabi, pisang goreng, kue ape, dan kue putu.
Tak tanggung-tanggung, empat kuliner Indonesia ini menduduki peringkat 20 besar dari daftar jajanan manis terbaik dunia. Kudapan ini tak kalah populer dengan kudapan lain seperti Hotteok dari Korea Selatan, dan churros dari Spanyol.
Serabi kalahkan Hotteok dari Korsel
Mengutip laman Taste Atlas, serabi masuk dalam lima besar tepatnya di posisi 2 jajanan manis terbaik di dunia. Serabi berada di antara Pastel de nata (Portugal) di posisi pertama dan Dondurma (Turki) di posisi 3. Selain itu, pisang goreng berada di posisi 7, kue ape di posisi 15, dan kue putu di posisi 20 dalam daftar jajanan manis terbaik di dunia
Taste Atlas mendeskripsikan serabi sebagai varian pancake tradisional Indonesia berukuran kecil yang dibuat dari campuran tepung beras dan santan atau kelapa parut. Serabi dapat dinikmati dalam varian rasa manis dan gurih.
Selain itu, banyak pilihan topping seperti gula, pisang, kacang tumbuk, nangka, taburan cokelat, atau oncom . Terdapat juga variasi serabi modern yang menggunakan topping seperti daging, sosis, atau es krim.
"Pancake serabi ditemukan di seluruh Jawa, tetapi biasanya dikaitkan dengan kota Bandung dan Solo. Mereka biasanya disertai dengan sirup kinca berbahan dasar stroberi, durian, atau kelapa, dan terutama dijual sebagai makanan jalanan yang cepat dan nyaman," tulis mereka.
Daftar jajanan manis terbaik di dunia versi Taste Atlas
Tak hanya serabi, pisang goreng, kue putu, dan kue ape, beragam street food manis lain yang masuk dalam daftar street food/jajanan manis terbaik di dunia versi Taste Atlas. Berikut daftar selengkapnya.
- Pastel de nata (Portugal)
- Serabi (Indonesia)
- Dondurma (Turki)
- Hoetteok (Korea Selatan)
- Pa thong ko (Thailand)
- Liege waffles (Belgia)
- Pisang goreng (Indonesia)
- Garrapinada (Uruguay)
- Guafre (Prancis)
- Poffertjes (Belanda)
- Khao niao mamuang (Thailand)
- Egg waffle (Hong Kong)
- Picarones (Peru)
- Mysore pak (India)
- Kue ape (Indonesia)
- Cubanitos (Kuba)
- Taiyaki (Jepang)
- Kulfi (India)
- Leche frita (Spanyol)
- Kue putu (Indonesia)
Itu dia jajanan manis terbaik di dunia versi Taste Atlas. Mana yang menjadi favorit Anda?
