Jakarta, FORTUNE - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mengatakan seluruh negara dunia akan dijangkiti keresahan pada 2023-2024 karena adanya prediksi tentang krisis pangan akibat berbagai persoalan.
"Kita dihadapkan [dengan] climate change dan [tensi] geopolitik sehingga mengakibatkan ketegangan. Mau atau tidak, ekosistem perdagangan, ekosistem supply and demand, ekosistem kerja sama bilateral dan multilateral antarbangsa ini akan bersoal," katanya dalam sebuah diskusi dengan Indef di Jakarta, Jumat (16/12).
Sudah saatnya sektor pertanian ditangani secara serius, kata Syahrul, apalagi Indonesia didukung oleh kekayaan alam yang melimpah. Namun, di sisi lain, jumlah penduduknya dibandingkan dengan negara-negara lain juga terhitung sangat besar.
Karena itu, kebijakan yang diinisiasi Indonesia dalam KTT G20 lalu, yakni memberikan prioritas pada pertanian dan ketahanan pangan, harus digulirkan.
“Kita dua—hampir tiga—tahun mengalami climate change yang kita tidak pernah temukan selama ini," ujarnya.
Indonesia dapat bertahan
Syahrul juga menegaskan bahwa Indonesia cukup kuat bertahan dari ancaman krisis, bahkan masih bisa menjadi pemasok untuk negara lain.
Dia mendorong masyarakat memanfaatkan lahan pekarangan rumah dengan menanaminya tumbuhan yang hasilnya dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, "terutama di Jawa karena lahan enggak bertambah," katanya.
Menteri itu juga mendorong diversifikasi pangan. Dia meminta khalayak luas tidak hanya bergantung pada beras. "Kekuatan diversifikasi makanan lokal, termasuk talas, ubi, singkong, sagu, harus tetap didorong," ujarnya.
Perlu bersinergi hadapi ancaman krisis pangan
Sebelumnya, Menteri Koordinator bidang Perekekonomian, Airlangga Hartarto, mengatakan pertumbuhan ekonomi Indonesia masih menunjukkan penguatan meski ikut terdampak Covid-19.
Bahkan, industri makanan dan minimum (mamin) mampu tumbuh 3,57 persen secara tahunan dan tercatat sebagai subsektor dengan konstribusi terbesar terhadap PDB industri pengolahan nonmigas pada kuartal III-2022 dengan sokongan 38,69 persen.
Ihwal ancaman krisis pangan, dia meminta transformasi sistem pangan pada masa pasca-Covid juga harus dilakukan demi menjaga rantai pasok.
Pemerintah juga terus mengupayakan peningkatan koordinasi antara sektor pangan dan pertanian melalui sejumlah program untuk mencapai target pertumbuhan sektor pertanian. Beberapa di antaranya adalah stabilisasi pasokan dan harga pangan, kemitraan berbasis closed-loop hortikultura, serta pengembangan korporasi petani dan nelayan.
“Sinergi pemerintah, dunia usaha, akademisi, serta seluruh komponen masyarakat merupakan persyaratan agar pemulihan sektor ekonomi dapat bersifat inklusif. Saya minta agar seluruh rantai pasok industri pangan ini bisa dijaga dan keseimbangan antara supply dan demand terus terukur,” ujarnya.
