Jakarta, FORTUNE - Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan, kembali meninjau harga barang kebutuhan pokok (bapok), termasuk memastikan ketersediaan minyak goreng curah dan minyak goreng kemasan rakyat. Kali ini, Mendag mengunjungi Pasar Dukuh Kupang, Surabaya, Jawa Timur, Minggu (14/8).
“Harga komoditas bapok rata-rata stabil. Komoditas yang mengalami penurunan dibanding minggu lalu yaitu daging ayam ras, cabai, dan bawang merah. Sedangkan komoditas yang mengalami kenaikan yaitu telur ayam dan tepung terigu,” katanya.
Bahan pokok yang harganya stabil yaitu beras medium Rp10.000 per kilogram (kg), beras premium Rp12.000 per kg, gula pasir Rp13.000 per kg, daging sapi Rp120.000 per kg, bawang putih kating Rp28.000, dan minyak goreng kemasan premium Rp18.000–20.000 per liter.
Komoditas yang mengalami penurunan harga yaitu cabai merah keriting Rp60.000 per kg, cabai merah besar Rp60.000 per kg, daging ayam ras Rp31.000 per kg, dan bawang merah Rp30.000 per kg. Sedangkan, komoditas yang mengalami kenaikan harga yaitu telur ayam Rp31.000 per kg dan tepung terigu Rp11.000 per kg.
“Terigu kemarin memang naik sedikit sekitar 5–6 persen, tapi September nanti sudah panen raya sehingga diprediksi akan turun harganya,” ujar Zulkifli.
Minyak goreng melimpah
Zulkifli juga menemukan Minyakita dan minyak goreng kemasan yang dijual sesuai harga eceran tertinggi Rp14.000 per liter (lt). Mendag mengatakan hingga 10 Agustus 2022, pendistribusian Minyakita ke Jawa Timur telah lebih dari 4,3 juta liter.
Menurutnya, Kemendag terus berupaya melakukan pemerataan distribusi Minyakita ke seluruh daerah di Indonesia.
“Persediaan minyak di sini sudah banyak, terutama minyak dalam kemasan dan sudah bagus. Pengiriman Minyakita di Jawa Timur juga sudah dilakukan, namun memang perlu dilakukan pemerataan distribusinya ke seluruh pasar, baik di Jawa Timur maupun di daerah-daerah lainnya di Indonesia,” ujarnya.
Harga minyak goreng
Kementerian Perdagangan juga telah bekerja sama dengan Kementerian Perhubungan menyalurkan 1.200 ton atau 1,32 juta liter Minyakita. Pada 11 Agustus 2022 melalui Pelabuhan Tanjung Priok disalurkan 40 kontainer atau sekitar 700 ton dengan tujuan Kupang sebanyak 21 kontainer atau 351,5 ton; Timika 6 kontainer atau 100,5 ton; dan Merauke 13 kontainer atau 217,7 ton; termasuk sebelumnya juga BKP telah mengirimkan Minyakita ke Papua Barat sebanyak 271 ton (301.000 liter) dan ke Papua 245 ton (272.000 liter).
Berdasarkan pantauan harian Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan di 216 pasar di seluruh Indonesia, harga minyak goreng curah secara rata-rata untuk Jawa-Bali telah di bawah HET Rp14.000. Per 12 Agustus 2022, harga minyak goreng curah Jawa-Bali Rp12.895 per liter atau urun 3,72 persen jika dibandingkan bulan lalu.
Rata-rata harga nasional minyak goreng curah telah mencapai Rp14.000-Rp14.100 per liter, turun 8,63 persen dibandingkan bulan lalu. Rata-rata harga di seluruh provinsi juga menunjukkan tren penurunan, seperti di wilayah Sumatra Rp13.166 per liter; Sulawesi Rp13.592 per liter; Kalimantan Rp13.821 per liter; serta Maluku dan Papua Rp18.533 per liter.
Harga minyak goreng curah di wilayah selain pulau Jawa-Bali, Sumatra, dan Kalimantan yang masih belum sesuai HET menggambarkan adanya tantangan logistik yang dihadapi dalam proses pendistribusian minyak goreng curah rakyat di Indonesia bagian timur.
Minyak goreng curah rakyat (MGCR) sudah tersedia di 19.250 pengecer mitra Pelaku Usaha Jasa Logistik dan Eceran (PUJLE) yang tersebar di 278 kabupaten/kota di 27 provinsi dengan tanda khusus/spanduk HET.
Sampai dengan 8 Agustus 2022, terdapat 109 perusahaan telah mendapatkan persetujuan penggunaan merek Minyakita dari Kementerian Perdagangan. Kementerian Perdagangan meluncurkan Program Minyak Goreng Kemasan Rakyat dengan merek Minyakita pada 6 Juli 2022.
