Jakarta, FORTUNE - HARRIS Puri Mansion sukses menyelenggarakan event Twilight Wine Tasting, sebuah event ekslusif yang dirancang untuk memperkenalkan berbagai pilihan wine berkualitas. Selain itu, menu alkohol terbaru juga turut dirilis di sports bar and lounge THE PUB yang juga dikelola oleh HARRIS Puri Mansion.
Angga Anggoro selaku Food and Beverage Manager mengatakan bahwa THE PUB menghadirkan beverage menu yang lebih bervariasi dan dapat disesuaikan dengan berbagai acara. “Setiap bulannya THE PUB juga akan mengadakan event dengan menghadirkan beverage expertise dibidangnya,” ujarnya.
Pada event kali ini, para tamu berkesempatan menikmati 4 jenis pilihan wine yang disajikan secara eksklusif, yaitu Chenin Blanc, Pinotage, Cabernet Sauvignon, dan Sweet Red. Empat pilihan ini memiliki ciri khas dan daya tariknya dalam membersamai momen penting.
Event ini dilengkapi dengan kehadiran winery expert dari South Africa yaitu Gideon Malherbe. Kehadiran Gideon di event ini memberikan perspektif bagi seluruh tamu bahwa setiap wine memiliki karakteristik dan momen untuk dikimati masing-masing.
Seperti Cabernet Sauvignon yang merupakan favorit pribadi dari Gideon, menurutnya wine jenis ini memiliki ciri khas rasa yang kuat dan juga menyimpan aroma smokey yang sangat cocok sebagai teman dalam menemani momen tak terlupakan bersama dengan orang yang spesial.
Dalam mencicipi wine, para tamu juga turut disuguhi pairings atau hidangan pendamping untuk meningkatkan cita rasa dari tiap wine. Hidangan ini disiapkan oleh Chef Arif yang merupakan Executive Sous chef HARRIS Puri Mansion. Chef Arif memasak 4 hidangan untuk dipasangkan dengan masing masing jenis wine.
Keempat hidangan tersebut meliputi Shrimp with Garlic and Guacamole yang dipasangkan dengan Chenin blanc, Mushroom and caramelized onion tartlers yang dipasangkan dengan Pinotage, Hawaiian Ribeye and Red-bell Pepper yang dipasangkan dengan Cabernet Sauvignon, dan Berries Almond Cheesecake dipasangkan dengan Sweet Red.
Menutup akhir event para tamu meninggalkan kursi dan mulai berdansa dari alunan musik yang dibawakan oleh homeband mulai dari genre populer hingga hiphop. Untuk informasi lebih lanjut tentang Harris Puri Mansion, silakan kunjungi website kami di www.discoverasr.com atau ikuti kami di Instagram @harrispurimansion.