Jakarta, FORTUNE – Harga pangan hari ini per 5 Oktober 2026 berfluktuasi. Harga sejumlah komoditas cabai dan gula pasir naik, sedangkan beras dan beberapa sumber protein mengalami penurunan
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per pukul 11.40 WIB, cabai merah besar dijual Rp65.700 per kilogram setelah melesat Rp7.050. Harga cabai merah keriting ikut naik Rp9.050 menjadi Rp80.450 per kilogram.
Komoditas beras masih berada di zona hijau atau melemah pada awal pekan ini. Harga beras kualitas bawah II melemah Rp14.450 per kilogram. Sementara itu, kualitas medium I dan II ikut turun di level Rp16.400 dan Rp16.150 per kilogram
Penurunan juga terjadi pada beras kualitas lebih tinggi. Beras kualitas super I melemah Rp150 menjadi Rp17.750 per kilogram dan beras kualitas super II berada di Rp17.200 per kilogram, turun Rp100. Di sisi lain, harga beras kualitas bawah I naik tipis Rp50 menjadi Rp14.950 per kilogram.
Per 5 Oktober 2026, harga cabai mulai merangkak naik dan berada di zona merah. Harga cabai merah besar melesat 12,02 persen menjadi Rp65.700 per kilogram. Cabai merah keriting mencatat kenaikan tertinggi Rp9.050 dan kini dijual Rp80.450 per kilogram.
Cabai rawit hijau juga ikut naik 6,24 persen atau Rp4.300 menjadi Rp73.200. Cabai rawit merah menyentuh level Rp101.500 per kilogram, naik Rp1.850.
Pada komoditas bawang, harga bawang putih ukuran sedang naik Rp150 menjadi Rp35.500 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang turun 0,13 persen dan berada di level Rp39.000 per kilogram.
Pada kelompok protein hewani, sebagian besar produk mengalami penurunan signifikan. Daging ayam ras segar turun Rp1.200 menjadi Rp40.950 per kilogram. Daging sapi kualitas 1 dan 2 turun menjadi Rp150.550 dan Rp142.800 per kilogram.
Penurunan juga tercatat ada pada telur ayam ras segar sebesar 0,83 persen menjadi Rp29.700 per kilogram.
Harga gula kualitas premium menguat di level Rp20.500 per kilogram dan harga gula pasir lokal naik di kisaran Rp19.200 per kilogram. Sementara itu, harga minyak goreng curah melemah 0,98 persen dan diperdagangkan Rp20.200 per kilogram.
Harga minyak goreng kemasan 1 naik tipis Rp50 menjadi Rp24.400 per kilogram. Minyak goreng bermerek 2 naik Rp150 menjadi Rp23.700 per kilogram.
Perbedaan harga pangan terjadi di antarprovinsi di Indonesia. Perbedaan tersebut terlihat pada beberapa komoditas utama, seperti beras, daging ayam ras, hingga gula pasir. Berikut rinciannya.
Beras
Harga tertinggi: Rp20.150 per kilogram (Kalimantan Tengah)
Harga terendah: Rp14.000 per kilogram (Nusa Tenggara Barat)
Daging ayam ras segar
Harga tertinggi: Rp51.350 per kilogram (Papua)
Harga terendah: Rp32.850 per kilogram (Sulawesi Selatan)
Telur ayam ras segar
Harga tertinggi: Rp37.900 per kilogram (Papua)
Harga terendah: Rp24.350 per kilogram (Jawa Tengah)
Minyak Goreng
Harga tertinggi: Rp28.200 per kilogram (Gorontalo)
Harga terendah: Rp20.250 per kilogram (Kepulauan Riau)
Gula pasir
Harga tertinggi: Rp24.450 per kilogram (Papua)
Harga terendah: Rp16.800 per kilogram (Kepulauan Riau)
Cabai merah
Harga tertinggi: Rp115.000 per kilogram (Maluku)
Harga terendah: Rp36.600 per kilogram (Jawa Timur)
Cabai rawit
Harga tertinggi: Rp143.750 per kilogram (Maluku)
Harga terendah: Rp52.200 per kilogram (Nusa Tenggara Barat)
Lebih lengkap, berikut daftar harga rata-rata dan perubahan komoditas pangan di pasar tradisional seluruh provinsi berdasarkan pembaruan PIHPS BI per Senin (5/10) pukul 11.40 WIB.
Komoditas | Harga Terbaru | Perubahan Harga |
|---|---|---|
Bawang Merah Ukuran Sedang | Rp37.500/kg | +0,4% (+Rp150) |
Bawang Putih Ukuran Sedang | Rp39.000/kg | -0,13% (-Rp50) |
Beras Kualitas Bawah I | Rp14.950/kg | +0,34% (+Rp50) |
Beras Kualitas Bawah II | Rp14.450/kg | -1,7% (-Rp250) |
Beras Kualitas Medium I | Rp16.400/kg | -1,2% (-Rp200) |
Beras Kualitas Medium II | Rp16.150/kg | -1,52% (-Rp250) |
Beras Kualitas Super I | Rp17.750/kg | -0,84% (-Rp150) |
Beras Kualitas Super II | Rp17.200/kg | -0,58% (-Rp100) |
Cabai Merah Besar | Rp65.700/kg | +12,02% (+Rp7.050) |
Cabai Merah Keriting | Rp80.450/kg | +12,68% (+Rp9.050) |
Cabai Rawit Hijau | Rp73.200/kg | +6,24% (+Rp4.300) |
Cabai Rawit Merah | Rp101.500/kg | +1,86% (+Rp1.850) |
Daging Ayam Ras Segar | Rp40.950/kg | -2,85% (-Rp1.200) |
Daging Sapi Kualitas 1 | Rp150.550/kg | -1,34% (-Rp2.050) |
Daging Sapi Kualitas 2 | Rp142.800/kg | -0,35% (-Rp500) |
Gula Pasir Kualitas Premium | Rp20.500/kg | +0,74% (+Rp150) |
Gula Pasir Lokal | Rp19.200/kg | +0,26% (+Rp50) |
Minyak Goreng Curah | Rp20.200/kg | -0,98% (-Rp200) |
Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 | Rp24.400/kg | +0,21% (+Rp50) |
Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 | Rp23.700/kg | +0,64% (+Rp150) |
Telur Ayam Ras Segar | Rp29.700/kg | -0,83% (-Rp250) |
Itulah rincian harga pangan hari ini pada Senin (5/10) di beberapa komoditas utama. Daftar harga di atas merupakan rata-rata di pasar tradisional seluruh provinsi sehingga dapat berbeda di setiap daerah dan berubah mengikuti pembaruan PIHPS BI.
Berapa harga beras hari ini? | Harga beras berada di kisaran Rp14.450 hingga Rp17.750 per kilogram berdasarkan jenisnya. |
Berapa harga cabai merah besar hari ini? | Harga cabai merah besar tercatat Rp65.700 per kilogram, naik 12,02 persen atau Rp7.050. |
Berapa harga cabai rawit merah hari ini? | Harga cabai rawit merah tercatat Rp101.500 per kilogram, naik Rp1.850. |
Berapa harga daging sapi hari ini? | Daging sapi kualitas 1 Rp150.550 dan kualitas 2 Rp142.800 per kilogram. |
Berapa harga telur ayam ras hari ini? | Harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.700 per kilogram. |