Riset: GoFood Juara Pasar Pesan-Antar Makanan, Disusul Shopee & Grab

Layanan food delivery tampaknya masih akan diminati oleh masyarakat meski COVID-19 tak lagi marak, kata Riyadi. Sebab, masyarakat menikmati kenyamanan dan kemudahan yang ditawarkan layanan tersebut.

Di tengah penyebaran virus corona, layanan pengiriman makanan daring ini berhasil menjadi juru selamat bagi banyak pihak. Di satu sisi, masyarakat yang sebagian aktivitasnya dari rumah terbantu oleh layanan tersebut. Di sisi lain, usaha mikro kecil menengah (UMKM) tetap bisa berlangsung.

“Layanan pesan-antar makanan secara online merupakan salah satu pendorong pertumbuhan ekonomi digital dan penggerak perekonomian di tengah masyarakat,” ujarnya.

Survei sama turut menunjukkan sebanyak 99 responden menyatakan berniat terus menggunakan layanan pesan antar-makanan. Bahkan, 96 persen berniat meningkatkan penggunaannya. Adapun 72 persen konsumen memiliki lebih dari satu aplikasi pesan-antar makanan.

Menurut Stella Kusumawardhani, Economic Research Lead Tenggara Strategics, mayoritas konsumen menggunakan layanan ini untuk mendukung produktivitas, menjelajahi tren kuliner baru, dan bersolisasi. Dia lantas mengutip survei yang menunjukkan lebih dari setengah konsumen menggunakan food delivery minimal sekali setiap minggu. Mayoritas penggunanya adalah generasi Z (43 persen) dan milenial (39 persen).

Majalah Fortune Indonesia edisi Februari 2022 mengulas bisnis pengiriman makanan daring. Menurut Studi Nielsen Consumer View tahun lalu penetrasi layanan pengiriman makanan naik lima kali lipat menjadi 30 persen. Situasi tersebut beriring jumlah pengguna internet yang tumbuh 15 persen.

Laporan bertajuk “Food Delivery Platforms in Southeast Asia” dari Momentum Works mencatat nilai barang dagangan kotor (gross merchandise value/GMV) industri food delivery Indonesia tahun lalu mencapai US$4,6 miliar dolar atau lebih dari Rp67,8 triliun. Dari jumlah tersebut, Grab menguasai 49 persen pangsa pasar, diikuti Gojek 43 persen, dan ShopeeFood 8 persen.

GrabFood mengandalkan pemberian nilai tambah bagi konsumennya. Menurut laporan “Tinjauan Industri Pengiriman Makanan 2021” oleh Grab dan Euromonitor International (2021), kepuasan konsumen Asia Tenggara dipengaruhi oleh kecepatan pengantaran (51 persen), variasi pilihan makanan (45 persen), dan ketersediaan promosi (41 persen).

Berdasarkan data itu, menurut Head of Marketing GrabFood Grab Indonesia, Hadi Surya Koe, GrabFood fokus menyediakan berbagai pilihan untuk konsumen lewat jutaan mitra kuliner. Ditambah dengan lebih dari 45 cloud kitchen di 7 kota.  

Sementara GoFood—dengan 1 juta mitra usaha kuliner—menerapkan sejumlah strategi utama demi memenangkan pasar. Chief Food Officer Gojek, Catherine Hindra Sutjahyo, menyebut strategi itu seperti implementasi pendekatan hiperlokal lewat personalisasi data, penguatan basis loyalitas pelanggan, serta dorongan inovasi.

Order Sekaligus GoFood termasuk fitur yang menonjol dari GoFood. Layanan tersebut ada di di tujuh kota besar, termasuk Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya. GoFood berikhtiar pula untuk memperbarui aplikasi khusus mitra UMKM, GoBiz, agar semakin lengkap. Itu belum termasuk fitur-fitur untuk meningkatkan kualitas pelayanan mitra UMKM, efisiensi manajemen keuangan, serta promo.