Bisnis Katering Naik 100% di Ramadan, Ini Strategi Lalamove
Tertinggi, pengiriman bisa lampaui 30 titik sehari.
Managing Director Lalamove Indonesia, Andi M. Rizki.Jakarta, FORTUNE - Platform Lalamove Indonesia, memproyeksikan kenaikan permintaan pengiriman industri makanan dan minuman (mamin) signifikan selama ramadan 2023. Khususnya bisnis katering untuk buka puasa. Bagaimana perusahaan menyiasati hal itu?
Rantai pasok industri mamin membutuhkan perlakuan khusus demi menjaga kualitas makanan agar tetap segar ketika dikonsumsi. Maka dari itu, memilih armada yang tepat menjadi poin krusial.
Dus, tahun ini Lalamove memperbarui jenis-jenis armada guna memenuhi permintaan pengiriman, terutama untuk kendaraan roda empat ke atas seperti sedan, MPV, van, pick up bak, pick up box, CDD bak, CDD box, frozen truck, dan fuso truck 8 ton.
“Saat ini kami fokus pada kualitas pengiriman dengan 14 jenis armada yang mampu memenuhi kebutuhan pengiriman, baik itu first miles, mid miles, dan juga last miles,” kata Managing Director Lalamove Indonesia, Andi M. Rizki, dikutip Selasa (11/4).
Selain itu, Lalamove Indonesia juga menawarkan program khusus ramadan guna embuka keran penghasilan tambahan, yang berdampak terhadap pendapatan mitra bisnis sekaligus mitra pengemudi Lalamove Indonesia. Meskipun Lalamove enggan memperinci angkanya.
Adapun, Lalamove bermitra langsung dengan industri logistik sejak 2013. Lalu mulai beroperasi circa 2018 di Indonesia. Sampai saat ini, Lalamove telah menghubungkan lebih dari 15 juta pengguna dengan lebih dari 2,2 juta pengemudi berbagai armada, dari mobil hingga sepeda motor. Layanannya juga sudah tersedia di lebih dari 40 kota di Asia dan Amerika Latin.
Berkaca dari pengalaman pada 2022
Salah satu mitra Lalamove di bidang katering–Pawon Indonesia–membukukan lonjakan permintaan 100 persen pada ramadan 2022. Itu karena pelonggaran pembatasan sosial sehingga pesanan katering buka puasa bersama meningkat signifikan.
Dalam sehari, pengiriman yang biasanya hanya ke 5 sampai 6 titik, meningkat menjadi lebih dari 10 titik. Bahkan, sehari menjelang idulfitri, permintaan memuncak hingga lebih dari 30 titik pengiriman sepanjang hari.
Selama periode ramadan, Pawon Indonesia memiliki katalog khusus untuk berbuka, serta merayakan hari raya. “Khusus untuk pesanan buka puasa bersama kami menggunakan armada MPV dan juga van, tergantung dari banyaknya pesanan yang akan diantar,” ujar Pemilik Pawon Indonesia, Andi Heriandi.
