- Harga tertinggi: Rp125.000 per kilogram (Maluku Utara)
- Harga terendah: Rp45.900 per kilogram (Nusa Tenggara Barat)
Harga Pangan Hari Ini, 8 Oktober 2026: Cabai Kembali Naik

Harga cabai melonjak pada 8 Oktober 2026, dipimpin cabai merah keriting yang naik Rp7.650 menjadi Rp81.750 per kilogram.
Mayoritas harga beras melemah, termasuk beras super I yang turun Rp500 menjadi Rp17.450 per kilogram.
Harga pangan antarprovinsi terpaut lebar: Maluku Utara mencatat harga tertinggi cabai merah, cabai rawit, dan telur.
Jakarta, FORTUNE — Harga pangan hari ini, Kamis (8/10/2026), mencatat kenaikan pada sejumlah komoditas cabai. Harga cabai merah keriting naik Rp7.650 menjadi Rp81.750 per kilogram, disusul kenaikan harga cabai rawit hijau dan cabai merah besar.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per pukul 12.00 WIB, harga sejumlah komoditas lainnya justru mengalami penurunan. Komoditas yang dimaksud adalah beras, bawang merah, daging ayam ras, dan telur ayam ras.
Table of Content
Harga cabai naik, cabai keriting tertinggi
Harga cabai merah keriting naik 10,32 persen atau Rp7.650 menjadi Rp81.750 per kilogram. Cabai rawit hijau juga naik Rp6.950 atau 9,94 persen menjadi Rp76.900 per kilogram. Sementara itu, cabai merah besar bertambah Rp5.150 atau 8,25 persen menjadi Rp67.600 per kilogram.
Berbeda dengan tiga jenis tersebut, cabai rawit merah turun tipis 0,25 persen atau Rp250 menjadi Rp100.800 per kilogram. Meski turun, harganya masih menjadi yang tertinggi di antara empat jenis cabai dalam data rata-rata nasional tersebut.
Harga beras turun di hampir semua jenis
Pergerakan harga beras pada 8 Oktober cenderung melemah. Beras kualitas bawah I turun Rp50 menjadi Rp14.850 per kilogram, sedangkan bawah II tidak berubah dan berada di Rp14.700 per kilogram.
Penurunan lebih besar terjadi pada kelompok medium. Harga beras medium I berkurang Rp300 menjadi Rp16.350 per kilogram, sementara medium II turun Rp300 menjadi Rp16.100 per kilogram.
Pada kelompok kualitas super, harga super I turun Rp500 menjadi Rp17.450 per kilogram. Super II juga turun Rp400 menjadi Rp16.950 per kilogram.
Harga bawang dan protein hewani
Harga bawang merah ukuran sedang turun Rp650 atau 1,74 persen menjadi Rp36.650 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang naik Rp450 atau 1,16 persen menjadi Rp39.350 per kilogram.
Di kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar turun Rp150 menjadi Rp41.750 per kilogram. Harga telur ayam ras segar juga turun Rp350 atau 1,17 persen menjadi Rp29.500 per kilogram.
Harga daging sapi kualitas 1 berkurang Rp150 menjadi Rp152.350 per kilogram. Daging sapi kualitas 2 turun Rp250 menjadi Rp143.000 per kilogram.
Harga gula dan minyak goreng
Harga gula pasir premium turun Rp250 menjadi Rp20.100 per kilogram. Sebaliknya, gula pasir lokal naik Rp150 menjadi Rp19.300 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga curah meningkat Rp200 menjadi Rp20.600 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek 1 naik Rp50 menjadi Rp24.400 per kilogram, sedangkan bermerek 2 bertambah Rp100 menjadi Rp23.650 per kilogram.
Perbedaan harga pangan antarprovinsi
Perbedaan harga pangan terjadi di antarprovinsi di Indonesia. Perbedaan tersebut terlihat pada beberapa komoditas utama, seperti cabai, daging ayam ras, hingga gula pasir.
Berikut rincian harga pangan di beberapa wilayah:
Cabai merah
Cabai rawit
- Harga tertinggi: Rp158.750 per kilogram (Maluku Utara)
- Harga terendah: Rp51.900 per kilogram (Nusa Tenggara Barat)
Beras
- Harga tertinggi: Rp20.150 per kilogram (Kalimantan Tengah)
- Harga terendah: Rp13.900 per kilogram (Nusa Tenggara Barat)
Daging ayam ras segar
- Harga tertinggi: Rp52.100 per kilogram (Sumatra Barat)
- Harga terendah: Rp32.600 per kilogram (Sulawesi Selatan)
Telur ayam ras segar
- Harga tertinggi: Rp41.250 per kilogram (Maluku Utara)
- Harga terendah: Rp24.300 per kilogram (Jawa Timur)
Daging sapi
- Harga tertinggi: Rp169.600 per kilogram (Kalimantan Selatan)
- Harga terendah: Rp120.000 per kilogram (Nusa Tenggara Timur)
Gula pasir
- Harga tertinggi: Rp24.450 per kilogram (Papua)
- Harga terendah: Rp18.100 per kilogram (Jawa Timur)
Minyak Goreng
- Harga tertinggi: Rp28.200 per kilogram (Gorontalo)
- Harga terendah: Rp20.500 per kilogram (Banten)
Berikut daftar harga rata-rata dan perubahan komoditas pangan di pasar tradisional seluruh provinsi berdasarkan pembaruan PIHPS BI per Kamis, 8 Oktober 2026 pukul 12.00 WIB.
Tabel harga pangan hari ini, 8 Oktober 2026
Komoditas
Harga
Perubahan
Bawang Merah Ukuran Sedang
Rp36.650/kg
-1,74% (-Rp650)
Bawang Putih Ukuran Sedang
Rp39.350/kg
+1,16% (+Rp450)
Beras Kualitas Bawah I
Rp14.850/kg
-0,34% (-Rp50)
Beras Kualitas Bawah II
Rp14.700/kg
Tetap
Beras Kualitas Medium I
Rp16.350/kg
-1,8% (-Rp300)
Beras Kualitas Medium II
Rp16.100/kg
-1,83% (-Rp300)
Beras Kualitas Super I
Rp17.450/kg
-2,79% (-Rp500)
Beras Kualitas Super II
Rp16.950/kg
-2,31% (-Rp400)
Cabai Merah Besar
Rp67.600/kg
+8,25% (+Rp5.150)
Cabai Merah Keriting
Rp81.750/kg
+10,32% (+Rp7.650)
Cabai Rawit Hijau
Rp76.900/kg
+9,94% (+Rp6.950)
Cabai Rawit Merah
Rp100.800/kg
-0,25% (-Rp250)
Daging Ayam Ras Segar
Rp41.750/kg
-0,36% (-Rp150)
Daging Sapi Kualitas 1
Rp152.350/kg
-0,1% (-Rp150)
Daging Sapi Kualitas 2
Rp143.000/kg
-0,17% (-Rp250)
Gula Pasir Kualitas Premium
Rp20.100/kg
-1,23% (-Rp250)
Gula Pasir Lokal
Rp19.300/kg
+0,78% (+Rp150)
Minyak Goreng Curah
Rp20.600/kg
+0,98% (+Rp200)
Minyak Goreng Kemasan Bermerek 1
Rp24.400/kg
+0,21% (+Rp50)
Minyak Goreng Kemasan Bermerek 2
Rp23.650/kg
+0,42% (+Rp100)
Telur Ayam Ras Segar
Rp29.500/kg
-1,17% (-Rp350)
Demikian daftar harga pangan hari ini, 8 Oktober 2026, berdasarkan data PIHPS Bank Indonesia. Harga tersebut merupakan rata-rata di pasar tradisional seluruh provinsi, sehingga dapat berbeda di setiap daerah dan berubah sesuai pembaruan data.
FAQ seputar harga pangan hari ini, 8 Oktober 2026
Berapa harga cabai merah keriting hari ini? Harga cabai merah keriting Rp81.750 per kilogram, naik Rp7.650.
Berapa harga cabai rawit merah hari ini? Harga cabai rawit merah Rp100.800 per kilogram, turun Rp250.
Berapa harga beras hari ini? Harga beras berada di kisaran Rp14.700 hingga Rp17.450 per kilogram.
Berapa harga daging ayam hari ini? Harga daging ayam ras segar Rp41.750 per kilogram, turun Rp150.
Berapa harga telur ayam hari ini? Harga telur ayam ras segar Rp29.500 per kilogram, turun Rp350.





















