Soiree Rooftop and Bar, Destinasi Baru Kaum Urban di Surabaya

Mural bertema “Mystical Banquet” bercerita tentang sebuah soiree, yang bermakna pertemuan, di sore hari antara teman dan kerabat, ditemani alunan musik dan sajian yang menarik. 

Desain mural di Soiree Rooftop and Bar juga sarat akan elemen khas Surabaya seperti Jembatan Suramadu, Balai Pemuda yang mewakili ‘koneksi’ dan ‘youth’, ikon ‘Sura’ dan ‘Baya’, motif Batik Kawung, dan dipadukan dengan gaya art deco serta dekorasi tropical floral. 

Ada lebih dari 20 jenis pilihan cocktails yang dapat dinikmati di Soiree Rooftop and Bar, di antaranya Nothing Campari2U, Passionova, dan Sweet O’Mighty.

Tidak terbatas pada pilihan cocktails di menu, pengunjung juga dapat menikmati beragam minuman non-alkohol lainnya, dan bahkan meracik sendiri minumannya ala Mixologist. Selain beragam minuman, pengunjung juga dapat menikmati aneka rasa Shisha dan makanan ringan seperti Pretzel, Cajun Cheese Fries, Trio Cheese Beef Burger dan masih banyak lagi. 

Tak kalah istimewa dari Soiree Rooftop and Bar ialah hiburan musik yang mengusung konsep chill dan lounge, yang ditampilkan oleh DJ di akhir pekan dan live-band di hari lainnya. Setiap akhir pekan Soiree Rooftop and Bar juga akan menghadirkan beragam penampilan istimewa yang dipersembahkan melalui kolaborasi dengan berbagai komunitas di Surabaya, seperti komunitas DJ, mixologist, dan musisi. 

Tak sekedar menyajikan suasana yang memukau dan menu yang menggoda, Soiree Rooftop and Bar juga ingin menjadi destinasi hiburan di Surabaya yang berperan aktif dalam mendukung kesadaran lingkungan, keberlanjutan, dan pemberdayaan usaha kecil dan menengah (UKM) dalam negeri. 

Soiree Rooftop and Bar juga ingin memperkuat komitmen dalam mendukung keberlanjutan dan  pemberdayaan UKM nasional.

“Salah satunya adalah dengan menyajikan minuman yang  bahannya kami dapatkan berbagai daerah di Indonesia, seperti Bali, Jakarta, dan Mojokerto,” kata Faishal.  

Tidak hanya itu, di Soiree Rooftop and Bar pilihan bahan glassware juga menggunakan material yang  ramah lingkungan, di antaranya menggunakan kulit semangka dan melon.

 Hal ini menjadi bagian dari komitmen  untuk senantiasa mengurangi penggunaan plastik lewat pemilihan bahan yang dapat didaur ulang  dengan mudah.

Dalam menyambut pembukaannya, sepanjang September Soiree Rooftop and Bar membuka pintunya dengan penawaran istimewa. Beragam minuman spesial dan hiburan yang berbeda  dapat dinikmati oleh para pengunjung, bersamaan dengan menu ala carte atau shisha. 

Selain itu,  dengan menjadi anggota Mariott Bonvoy, pengunjung dapat mengumpulkan poin yang bisa di  tukarkan di seluruh jaringan hotel Mariott di dunia dengan free nights-stay, free upgrades, diskon,  dan beragam promosi menarik lainnya. Berbagai hadiah voucher menarik juga akan dibagikan  untuk anggota setia Mariott Bonvoy. Selain itu, di Soiree Rooftop and Bar, anggota Mariott  Bonvoy juga mendapatkan tambahan diskon 15 persen selama satu bulan.