NEWS

5 Jenis Kuliner yang Diprediksi Jadi Tren di Tahun 2023

Isu kesehatan tetap jadi latar belakang tren kuliner.

5 Jenis Kuliner yang Diprediksi Jadi Tren di Tahun 2023ilustrasi makanan (unsplash.com/Katarzyna Pracuch)
03 January 2023

Jakarta, FORTUNE – Tren kuliner terus berkembang setiap tahun. Memasuki tahun 2023, banyak hal baru yang diperkirakan akan menjadi tren, tak terkecuali untuk sektor kuliner yang jadi penopang ekonomi kreatif.

Sepanjang 2022, bermacam kuliner khas negara lain, seperti corn dog, salmon mentai, croffle, tteokbokki atau kudapan khas dalam negeri seperti kue balok atau samabal bakar cukup viral dan populer di kalangan masyarakat dengan berbagai inovasinya.  

Melansir Futurefoods.io, berikut ini Fortune Indonesia akan mengulas sejumlah prediksi tren kuliner terbaik pada 2023.

1. Butter Boards

Ilustrasi Butter Boards.
Ilustrasi Butter Boards. (Pixabay/Pezibear)

Berawal dari konten makanan di media sosial–terutama TikTok–‘butter boards’ menampilkan daya tarik pada macam-macam makanan yang disajikan dengan cara serupa. Butter Boards mudah disesuaikan dengan macam olesan mentega, dan dengan menambahkan topping Anda sendiri ke berbagai jenis bahan dasar yang dapat dioleskan.

Saat dipasangkan dengan roti, papan mentega bisa menjadi tambahan yang bagus dengan sntuhan unik dan mudah diingat. Model olesan butter board pada dasarnya murah dikreasikan, namun menampilkan sebuah gaya kuliner yang tak murahan.

2. Makanan Asia Timur

Mie.
Mie. (Pixabay/digitalphotolinds)

Related Topics

    © 2024 Fortune Media IP Limited. All rights reserved. Reproduction in whole or part without written permission is prohibited.