Harga Pangan 25 September 2026: Beras, Cabai, Daging, dan Minyak

Harga beras kualitas bawah I naik Rp250 menjadi Rp15.150 per kilogram. Sebaliknya, beras kualitas bawah II turun Rp200 menjadi Rp14.500 per kilogram.

Beras kualitas medium I turun Rp100 menjadi Rp16.500 per kilogram. Sedangkan, berasmedium II turun Rp200 menjadi Rp16.200 per kilogram.

Beras kualitas super II juga turun Rp100 menjadi Rp17.250 per kilogram. Adapun beras kualitas super I tidak berubah dan berada di Rp17.900 per kilogram.

Pada kelompok bawang, harga bawang merah ukuran sedang turun Rp850 menjadi Rp36.500 per kilogram. Harga bawang putih ukuran sedang juga turun Rp550 menjadi Rp38.550 per kilogram.

Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar naik Rp550 menjadi Rp42.850 per kilogram. Sebaliknya, daging sapi kualitas 1 turun Rp1.700 menjadi Rp150.750 per kilogram.

Sementara itu, harga daging sapi kualitas 2 turun Rp1.100 menjadi Rp141.950 per kilogram. Di satu sisi, harga telur ayam ras segar turun Rp100 menjadi Rp29.950 per kilogram.

Seluruh jenis cabai yang tercatat dalam PIHPS BI mengalami penurunan. Cabai rawit hijau mencatat penurunan terbesar secara persentase, yakni 2,97 persen atau Rp2.000 menjadi Rp65.400 per kilogram.

Cabai merah keriting turun 2,75 persen atau Rp1.900 menjadi Rp67.250 per kilogram. Sementara itu, cabai merah besar turun Rp1.400 menjadi Rp56.600 per kilogram. Harga cabai rawit merah juga turun Rp900 menjadi Rp94.950 per kilogram.

Pada komoditas gula, harga gula kualitas premium terkoreksi Rp150 menjadi Rp20.200 per kilogram. Sementara itu, harga gula pasir lokal bertahan di Rp19.150 per kilogram.

Pergerakan serupa terlihat pada minyak goreng. Harga minyak goreng curah naik Rp150 menjadi Rp20.550 per kilogram dan kemasan bermerek 1 naik Rp50 menjadi Rp24.400 per kilogram. Sementara itu, kemasan bermerek 2 tetap diperdagangkan Rp23.500 per kilogram.

Perbedaan harga pangan terlihat di sejumlah komoditas antarprovinsi. Harga beras tertinggi tercatat di Kalimantan Tengah sebesar Rp20.150 per kilogram dan harga terendah berada di Nusa Tenggara Barat sebesar Rp14.000 per kilogram.

Untuk daging ayam ras, harga tertinggi tercatat di Sumatera Barat sebesar Rp57.150 per kilogram. Sementara itu, harga terendah berada di Sulawesi Selatan dengan Rp31.900 per kilogram.

Pada telur ayam ras, Maluku Utara mencatat harga tertinggi sebesar Rp41.250 per kilogram. Sedangkan, Jawa Timur menjadi wilayah dengan harga terendah sebesar Rp25.100 per kilogram.

Harga minyak goreng tertinggi berada di Gorontalo sebesar Rp28.200 per kilogram. Harga terendah tercatat di Kepulauan Riau sebesar Rp20.300 per kilogram.

Untuk gula pasir, harga tertinggi berada di Papua sebesar Rp24.450 per kilogram. Harga terendah di Kepulauan Riau sebesar Rp16.800 per kilogram.

Berikut daftar harga rata-rata dan perubahan komoditas pangan di pasar tradisional seluruh provinsi berdasarkan pembaruan PIHPS BI pada Jumat (25/9) pukul 11.35 WIB.

Secara umum, harga pangan hari ini pada Jumat (25/9) variatif dengan penurunan paling menonjol pada kelompok cabai. Harga tersebut merupakan rata-rata di pasar tradisional seluruh provinsi sehingga dapat berbeda di setiap daerah dan berubah mengikuti pembaruan PIHPS BI.