5 Restoran Fine Dining Bali Terbaik, Cocok untuk Dinner
Sudah tak jadi rahasia soal Bali merupakan salah satu destinasi populer pelancong mancanegara. Keelokan Pulau Dewata ini telah sangat dikagumi oleh banyak wisatawan dari pelbagai belahan dunia.
Bali pun menyabet lagi penghargaan berkelas yakni dinobatkan sebagai Destinasi Paling Romantis di Dunia pada ajang World Travel Awards 2024 lalu. Pulau Seribu Pura itu menawarkan banyak tempat romantis, termasuk restoran fine dining.
Restoran berkonsep fine dining di Bali sangat beragam. Hidangan yang ditawarkannya pun bervariasi, mulai dari menu Nusantara, Barat, Asia, hingga Mediterania. Berikut rekomendasi restoran fine dining di Bali yang romantis dan mewah!
1. Mauri Restaurant
Mauri Restaurant adalah rekomendasi restoran fine dining di Bali yang bisa Anda kunjungi bersama pasangan. Restoran ini memiliki interior yang didominasi oleh kayu dengan sentuhan pastel yang bikin membuat suasananya hangat.
Untuk menu, Mauri Restaurant menawarkan hidangan Italia yang berkonsep ala carte. Sajiannya pun benar-benar autentik serta terasa mewah.
Anda dapat mencoba salah satu restoran fine dining Italia terbaik di Bali. Mauri Restaurant bakal memberikan pengalaman bersantap Italia kontemporer dengan sentuhan tradisi. Bahan-bahan yang dipakai di resto ini amat bermutu, sehingga menghasilkan cita rasa paling murni.
Alamat: Jl. Petitenget No.100, Seminyak, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.
Jam operasional: Jumat—Minggu pukul 12.00—15.00 WITA dan setiap hari 18.30—23.00 WITA.
2. CasCades Restaurant
Selanjutnya, rekomendasi kedua untuk restoran fine dining di Bali adalah CasCades Restaurant. Tempat ini mempunyai perbedaan dari restoran pada umumnya, yaitu sering menyuguhkan pergelaran musik dan tari yang menakjubkan.
Restoran ini memiliki ruang outdoor berupa gazebo jerami dan indoor yang bernuansa klasik. CasCades Restaurant memberikan pengalaman bersantap seraya menikmati panorama hijaunya alam Ubud yang asri
Selain pemandangan apik, hidangan restorannya menjadi salah satu yang terbaik. Menu yang disajikan dari mulai makanan Asia hingga Eropa.
Sebagai restoran mewah dengan pengaruh Asia dan Eropa, CasCades Restaurant menciptakan suguhan percampuran yang berani dan unik agar bisa Anda coba. Lokasinya juga hanya berjarak lima menit kalau berkendara dari pusat Ubud.
Alamat: Jl. Lanyahan, Br. Nagi, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00—21.00 WITA.
3. Aperitif Restaurant
Referensi kedua terkait restoran fine dining di Pulau Dewata adalah Aperitif Restaurant. Suasana resto ini mempunyai konsep unik dengan spektrum Eropa kuno 1920-an.
Biarpun demikian, bagian indoor restoran ini tampak mewah dan outdoor-nya melekat dengan nuansa alam. Soal menu, Aperitif Restaurant menawarkan sajian yang berpadu cita rasa gastronomi modern dengan bahan pangan lokal.
Di restoran fine dining ini, terdapat lima set menu yang dapat Anda order, antara lain vegetarian menu, signature menu, romantic candlelight degustation, prestige menu, dan lunch menu.
Mengutip Tatler Asia, Kamis (20/2), sang executive chef berkebangsaan Belgia, Nic Vanderbeeken menyuguhkan sebagian besar sajian dengan memakai rempah-rempah khas Indonesia, tetapi menciptakan cita rasa khas Eropa modern.
Bahan-bahan yang digunakan Nic juga terbilang cukup unik. Dengan daya eksplorasi yang tinggi, dia membuat perpaduan harmonis antara bahan makanan Indonesia yang pada umumnya jarang digunakan.
Alamat: Jl. Lanyahan, Br. Nagi, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Jam operasional: Sabtu—Selasa pukul 12.00—15.00 WITA dan setiap hari 17.30—23.00 WITA.
4. Kubu at Mandapa
Bila Anda hendak merasakan fine dining romantis dengan lanskap alam sungai Ubud, restoran bernama Kubu at Mandapa mungkin dapat menjadi rekomendasi yang cocok. Restoran ini pada dasarnya dibuat atas sentuhan mode tradisional serta terinspirasi dari gubuk bambu tempat para petani Bali menyimpan hasil panennya.
Anda dapat memilih konsep tempatnya, ingin yang eksklusif atau lekat dengan nuansa alam. Lalu, dengan menyantap sajian ala fine dining ini bakal menambah indahnya momen romantis Anda di Pulau Dewata.
Menu yang ditawarkan di Kubu at Mandapa didominasi oleh masakan Eropa dan Mediterania. Adapun bahan-bahannya berasal langsung dari Pulau Seribu Pura tersebut.
Alamat: Jl. Raya Kedewatan, Banjar, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Jam operasional: Setiap hari pukul 17.30—23.00 WITA.
5. Koral Restaurant
Referensi terakhir untuk restoran fine dining di Bali adalah Koral Restaurant. Anda dapat mendapatkan pengalaman menyantap makanan bersama keluarga, pasangan, atau sahabat yang betul-betul unik dari restoran ini, yakni dengan panorama bawah lautnya yang mengagumkan.
Koral Restaurant mempunyai atmosfer yang glamor dan elegan dengan dekorasi yang mengusung tema laut modern. Dinding kaca besar memberikan pemandangan langsung ke dalam akuarium besar yang dihuni oleh berbagai jenis ikan tropis, sehingga menghasilkan suasana yang damai.
Selain itu, desain interiornya benar-benar terperinci, dengan penerangan halus yang meningkatkan kesan romantis serta mewah. Restoran unik ini berada di Hotel The Apurva Kempinski Bali.
Adapun menu Koral Restaurant berfokus pada masakan mancanegara dengan bahan-bahan segar seperti caviar truffle, wagyu beef, dan mousse cokelat dengan saffron.
Alamat: Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Benoa, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00—15.00 WITA dan buka kembali 17.30—22.30 WITA.
Itulah rekomendasi restoran fine dining di Bali yang cocok sebagai tempat untuk makan mewah dan romantis bersama pasangan. Selamat mencoba!
