Jakarta, FORTUNE – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga daging sapi murni sudah di atas Rp140 ribu per kilogram (kg) atau harga acuan pembelian (HAP) pada hari ini, Kamis (27/3) menjelang Hari Raya Idulfitri 1446 Hijriah (H)/2025 Masehi (M).
Berdasarkan data dari panel harga di Bapanas hari ini sekitar pukul 11.32 WIB di tingkat konsumen secara nasional:
Harga daging sapi murni dan daging kerbau beku impor naik
Harga daging sapi murni naik 0,02% menjadi Rp140.026 per kg, di atas HAP nasional Rp140 ribu per kg.
Harga daging ayam ras turun 9,25% menjadi Rp36.302 per kg, HAP nasional Rp40 ribu per kg.
Harga daging kerbau segar lokal Rp144.634 per kg.
Harga daging kerbau beku impor meroket hingga 37,12% menjadi Rp109.698 per kg, di atas HAP nasional Rp80 ribu per kg.
Harga ikan kembung Rp41.715 per kg.
Harga ikan tongkol Rp34.245 per kg.
Harga ikan bandeng Rp34.599 per kg.
Harga telur ayam ras turun 1,78% menjadi Rp29.466 per kg, HAP nasional Rp30 ribu per kg.
Harga beras SPHP, medium, dan premium naik
Harga beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bulog naik 0,42% menjadi Rp12.552 per kg, di atas harga eceran tertinggi (HET) nasional Rp12.500 per kg.
Harga beras medium melambung tinggi sampai 9,41% menjadi Rp13.676 per kg, di atas HET nasional Rp12.500 per kg.
Harga beras premium naik 4,29% menjadi Rp15.539 per kg, di atas HET nasional Rp14.900 per kg.
Harga minyak goreng curah dan Minyakita meroket
Harga minyak goreng curah meroket hingga 14,32% menjadi Rp17.949 per liter.
Harga Minyakita melambung tinggi sampai 12,25% menjadi Rp17.623 per liter, di atas HET nasional Rp15.700 per liter.
Harga minyak goreng kemasan Rp20.719 per liter.
Harga gula konsumsi naik
Harga gula konsumsi naik 5,9% menjadi Rp18.533 per kg, di atas HAP nasional Rp17.500 per kg.
Harga garam konsumsi Rp11.667 per kg.
Harga tepung terigu curah Rp9.791 per kg.
Harga tepung terigu kemasan Rp12.926 per kg.
Harga bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting naik
Harga bawang merah naik 5,07% menjadi Rp43.511 per kg, di atas HAP nasional Rp36.500–Rp41.500 per kg.
Harga bawang puting bonggol meroket hingga 11,54% menjadi Rp44.616 per kg, di atas HAP nasional Rp38 ribu-Rp40 ribu per kg.
Harga cabai rawit merah melambung tinggi sampai 54,52% menjadi Rp88.074 per kg, di atas HAP nasional Rp40 ribu–Rp57 ribu per kg.
Harga cabai merah keriting naik 5,2% menjadi Rp57.860 per kg, di atas HAP nasional Rp37 ribu–Rp55 ribu per kg.
Harga cabai merah besar Rp58.378 per kg.
Harga kedelai biji kering impor merosot hingga 11,79% menjadi Rp10.585 per kg, HAP nasional Rp12 ribu per kg.
Harga jagung tk peternak naik 7,74% menjadi Rp6.249 per kg, di atas HAP nasional Rp5.800 per kg.
Demikianlah daftar harga pangan di tingkat konsumen secara nasional pada Kamis, 27 Maret 2025.