Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel Fortune IDN lainnya di IDN App
It helps you see more of our articles when you search on Google
Harga Pangan Hari Ini, 26 Oktober 2026: Cabai Turun, Daging Naik
ilustrasi belanja kebutuhan sehari-hari (unsplash.com/Devi Puspita Amartha Yahya)

  • Data PIHPS BI pukul 12.00 WIB mencatat harga pangan 26 Oktober 2026 bergerak variatif, dengan penurunan menonjol pada cabai merah besar.

  • Beras bawah dan medium relatif stabil, sementara beras super, daging sapi, serta gula pasir lokal naik tipis.

  • Harga ayam ras, telur, bawang, dan minyak goreng justru melemah.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Jakarta, FORTUNE — Harga pangan hari ini per Senin, 26 Oktober 2026 menunjukkan pergerakan yang variatif. Cabai merah besar mencatat penurunan 6,73 persen menjadi Rp70.000 per kilogram. Cabai rawit merah menyusul dengan penurunan 5,1 persen menjadi Rp98.650 per kilogram.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Bank Indonesia (PIHPS BI) pukul 12.00 WIB, penurunan terjadi pada cabai merah keriting, daging ayam ras segar, dan telur ayam ras. Sejumlah jenis beras, daging sapi, dan gula pasir lokal mengalami kenaikan.

Harga cabai turun

Harga cabai rawit merah turun 5,1 persen atau Rp5.300 menjadi Rp98.650 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting turun 4,69 persen atau Rp4.100 menjadi Rp83.250 per kilogram.

Cabai merah besar juga turun Rp5.050 atau 6,73 persen menjadi Rp70.000 per kilogram. Sementara itu, cabai rawit hijau berkurang 1,82 persen atau Rp1.450 menjadi Rp78.300 per kilogram.

Harga beras cukup stabil

Harga beras cenderung stabil, terutama pada kelompok kualitas bawah dan medium. Beras kualitas bawah I bertahan di Rp14.900 per kilogram, sedangkan kualitas bawah II turun 0,68 persen atau Rp100 menjadi Rp14.650 per kilogram.

Untuk beras medium I dan medium II, harga masing-masing tetap Rp16.650 dan Rp16.450 per kilogram. Adapun beras kualitas super I naik 0,28 persen atau Rp50 menjadi Rp18.000 per kilogram. Beras super II turut naik Rp50 atau 0,29 persen menjadi Rp17.450 per kilogram.

Harga bawang dan protein hewani

Bawang merah ukuran sedang turun 2,29 persen atau Rp850 menjadi Rp36.300 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang melemah 0,91 persen atau Rp350 menjadi Rp38.150 per kilogram.

Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar turun 2,22 persen atau Rp900 menjadi Rp39.700 per kilogram. Harga telur ayam ras segar ikut turun 1,69 persen atau Rp500 menjadi Rp29.150 per kilogram.

Berbeda dari ayam dan telur, harga daging sapi naik tipis. Daging sapi kualitas 1 meningkat 0,49 persen atau Rp750 menjadi Rp153.350 per kilogram. Sementara itu, daging sapi kualitas 2 naik 0,31 persen atau Rp450 menjadi Rp144.050 per kilogram.

Harga gula dan minyak goreng

Harga gula pasir premium tidak berubah dan bertahan di Rp20.550 per kilogram. Sebaliknya, gula pasir lokal naik 0,26 persen atau Rp50 menjadi Rp19.400 per kilogram.

Untuk minyak goreng curahm harganya turun 0,74 persen atau Rp150 menjadi Rp20.150 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek 1 turun 1,23 persen atau Rp300 menjadi Rp24.100 per kilogram. Minyak gireng kemasan bermerek 2 turun 0,64 persen atau Rp150 menjadi Rp23.450 per kilogram.

Perbedaan harga pangan antarprovinsi

Harga pangan dapat berbeda antarprovinsi di Indonesia. Berikut rincian harga tertinggi dan terendah sejumlah komoditas di pasar tradisional.

Cabai merah

  • Harga tertinggi: Rp131.250 per kilogram di Papua Barat.

  • Harga terendah: Rp37.750 per kilogram di Jawa Timur.

Cabai rawit

  • Harga tertinggi: Rp162.500 per kilogram di Papua Barat.

  • Harga terendah: Rp49.350 per kilogram di Nusa Tenggara Barat.

Beras

  • Harga tertinggi: Rp20.200 per kilogram di Kalimantan Tengah.

  • Harga terendah: Rp13.950 per kilogram di Nusa Tenggara Barat.

Daging ayam ras

  • Harga tertinggi: Rp51.650 per kilogram di Papua.

  • Harga terendah: Rp30.750 per kilogram di Riau.

Daging sapi

  • Harga tertinggi: Rp169.600 per kilogram di Kalimantan Selatan.

  • Harga terendah: Rp120.000 per kilogram di Nusa Tenggara Timur.

Telur ayam ras

  • Harga tertinggi: Rp38.200 per kilogram di Papua.

  • Harga terendah: Rp23.900 per kilogram di Jawa Timur.

Gula pasir

  • Harga tertinggi: Rp24.450 per kilogram di Papua.

  • Harga terendah: Rp18.500 per kilogram di Jawa Timur.

Minyak goreng

  • Harga tertinggi: Rp26.700 per kilogram di Maluku.

  • Harga terendah: Rp20.150 per kilogram di Banten.

Tabel harga pangan hari ini, 26 Oktober 2026

Komoditas

Harga

Perubahan

Bawang merah ukuran sedang

Rp36.300/kg

-2,29% (-Rp850)

Bawang putih ukuran sedang

Rp38.150/kg

-0,91% (-Rp350)

Beras kualitas bawah I

Rp14.900/kg

Tetap

Beras kualitas bawah II

Rp14.650/kg

-0,68% (-Rp100)

Beras kualitas medium I

Rp16.650/kg

Tetap

Beras kualitas medium II

Rp16.450/kg

Tetap

Beras kualitas super I

Rp18.000/kg

+0,28% (+Rp50)

Beras kualitas super II

Rp17.450/kg

+0,29% (+Rp50)

Cabai merah besar

Rp70.000/kg

-6,73% (-Rp5.050)

Cabai merah keriting

Rp83.250/kg

-4,69% (-Rp4.100)

Cabai rawit hijau

Rp78.300/kg

-1,82% (-Rp1.450)

Cabai rawit merah

Rp98.650/kg

-5,10% (-Rp5.300)

Daging ayam ras segar

Rp39.700/kg

-2,22% (-Rp900)

Daging sapi kualitas 1

Rp153.350/kg

+0,49% (+Rp750)

Daging sapi kualitas 2

Rp144.050/kg

+0,31% (+Rp450)

Gula pasir kualitas premium

Rp20.550/kg

Tetap

Gula pasir lokal

Rp19.400/kg

+0,26% (+Rp50)

Minyak goreng curah

Rp20.150/kg

-0,74% (-Rp150)

Minyak goreng kemasan bermerek 1

Rp24.100/kg

-1,23% (-Rp300)

Minyak goreng kemasan bermerek 2

Rp23.450/kg

-0,64% (-Rp150)

Telur ayam ras segar

Rp29.150/kg

-1,69% (-Rp500)

Demikian daftar harga pangan hari ini, 26 Oktober 2026, berdasarkan data PIHPS BI. Harga tersebut merupakan rata-rata di pasar tradisional seluruh provinsi. Harga dapat berbeda di setiap daerah dan berubah sesuai pembaruan data.

FAQ seputar harga pangan hari ini, 26 Oktober 2026

Berapa harga cabai merah besar hari ini?

Harga cabai merah besar Rp70.000 per kilogram, turun Rp5.050 atau 6,73 persen.

Berapa harga cabai rawit merah hari ini?

Harga cabai rawit merah Rp98.650 per kilogram, turun Rp5.300 atau 5,1 persen.

Berapa harga beras hari ini?

Harga beras berkisar Rp14.650 hingga Rp18.000 per kilogram berdasarkan kualitasnya.

Berapa harga daging ayam hari ini?

Harga daging ayam ras segar Rp39.700 per kilogram, turun Rp900.

Di mana harga cabai rawit tertinggi dan terendah?

Harga tertinggi tercatat di Papua Barat sebesar Rp162.500 per kilogram dan terendah di Nusa Tenggara Barat sebesar Rp49.350 per kilogram.

Curated For You

Editorial Team

Related Article