Baca artikel Fortune IDN lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

Demi Efisiensi, Starbucks PHK 1.100 Karyawan Korporat di Seluruh Dunia

CEO Starbucks, Brian Niccol/Dok. Chipotle Mexican Grill
Intinya sih...
  • Starbucks berencana PHK 1.100 karyawan korporat di seluruh dunia untuk efisiensi dan merampingkan operasi.
  • PHK akan disampaikan kepada karyawan yang terkena dampak paling lambat Selasa siang, sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan akuntabilitas dan mengurangi kompleksitas.
  • Perusahaan perlu mengurangi kompleksitas dan memastikan bahwa semua pekerjaan diawasi oleh seseorang yang dapat membuat keputusan, dengan tujuan meningkatkan waktu layanan dan membangun kembali toko sebagai tempat berkumpul komunitas.

Jakarta, FORTUNE - Starbucks berencana melakukan pemutusan hubungan kerja (PHK) terhadap 1.100 karyawan korporat di seluruh dunia. CEO Starbucks, Brian Niccol mengatakan, langkah tersebut dilakukan untuk efisiensi dan merampingkan operasi.

Dalam surat kepada karyawan yang dirilis kemarin, Niccol mengatakan PHK akan disampaikan kepada karyawan yang terkena dampak paling lambat Selasa siang. Niccol mengatakan Starbucks juga menghilangkan ratusan posisi yang terbuka dan tidak terisi.

"Tujuan kami adalah untuk beroperasi lebih efisien, meningkatkan akuntabilitas, mengurangi kompleksitas, dan mendorong integrasi yang lebih baik," tulis Niccol dalam surat tersebut dikutip dari Associated Press, Selasa (25/2).

Starbucks memiliki 16.000 karyawan pendukung korporat secara global, termasuk beberapa karyawan yang tidak terdampak, seperti staf pemanggangan dan gudang. Barista di toko-toko perusahaan — yang merupakan mayoritas dari 361.000 karyawan Starbucks di seluruh dunia — tidak termasuk dalam PHK.

Niccol mengatakan pada Januari lalu, PHK perusahaan akan diumumkan pada awal Maret. Perusahaan perlu mengurangi kompleksitas dan memastikan bahwa semua pekerjaan diawasi oleh seseorang yang dapat membuat keputusan.

“Ukuran dan struktur kami dapat memperlambat kami, dengan terlalu banyak lapisan, manajer tim kecil dan peran yang difokuskan terutama pada koordinasi pekerjaan,” tulis Niccol.

Pelemahan penjualan

Kopi Starbucks

PHK Starbucks terjadi saat perusahaan besar lainnya melakukan langkah serupa. Southwest Airlines mengatakan minggu lalu bahwa mereka akan memangkas 1.750 pekerjaan, atau 15 persen dari tenaga kerja korporatnya, dalam PHK besar pertama dalam sejarah perusahaan selama 53 tahun. Dan bulan lalu, pembuat ban Bridgestone Americas menutup pabrik di LaVergne, Tennessee, dan memberhentikan 700 pekerja di sana.

Starbucks mengangkat Niccol musim gugur lalu untuk membalikkan penjualan yang lesu. Dia mengatakan ingin meningkatkan waktu layanan — terutama selama jam sibuk pagi — dan membangun kembali toko sebagai tempat berkumpul komunitas.

Niccol juga memotong item dari menu Starbucks dan bereksperimen dengan algoritma pemesanannya untuk menangani campuran pesanan seluler, drive-thru, dan di dalam toko.

Penjualan Starbucks di toko yang sama secara global, atau penjualan di lokasi yang sudah buka setidaknya satu tahun, turun 2 persen pada tahun fiskal 2024 yang berakhir pada 29 September. Di AS, pelanggan sudah muak dengan kenaikan harga dan waktu tunggu yang semakin lama. Di Tiongkok, pasar terbesar keduanya, Starbucks menghadapi persaingan yang semakin ketat dari para pesaing yang lebih murah.

Namun, pada kuartal terakhir, perusahaan melampaui sebagian besar ekspektasi penjualan setelah Niccol membuat perubahan yang terlihat oleh pelanggan, seperti keputusan untuk berhenti mengenakan biaya tambahan untuk susu non-susu. Saham Starbucks naik kurang dari 2 persen pada perdagangan kemarin.

Share
Topics
Editorial Team
Ekarina .
EditorEkarina .
Follow Us