Percepat Pertumbuhan Bisnis, Fore Coffee Buka Puluhan Gerai Baru
Fokus pembukaan gerai di kota tier 2
Para pemimpin Fore Coffee. (Fore Coffee)Jakarta, FORTUNE - Startup retail kopi Fore Coffee berencana memperluas jaringan sepanjang 2022 dengan membuka puluhan outlet kopi baru. Perusahaan bersiap mengakselerasi pertumbuhan bisnis, di masa pemulihan ekonomi dalam negeri.
Rencana ekspansi akan mulai dilakukan pada kuartal pertama 2022, di samping upaya perusahaan untuk terus meningkatkan kualitas layanan di tiap gerai.
“Kami menargetkan membuka puluhan gerai baru di berbagai kota tier 2,” ujar Co-Founder Fore Coffee, Vico Lomar kepada Fortune Indonesia, dikutip Rabu (23/2).
Sepanjang 2021 sampai awal 2022, Fore Coffe berhasil meresmikan 42 gerai baru di sejumlah kota seperti Denpasar, Palembang, Yogyakarta, Malang, hingga Batam. Dengan demikian, jumlah gerai kopi ini telah meningkat 55 persen dibanding 2020.
Meski menghadapi pandemi, ekspansi mereka tak terhenti. “Pandemi mengajarkan kami betapa pentingnya untuk terus siaga dan cermat dalam menghadapi berbagai tantangan bersama-sama dengan bertumpu pada pola pikir berbasis solusi yang efisien dan efektif,” jelas Vico.
Rencana kolaborasi dan peluncuran produk baru
Selain memperluas jaringan, Fore Coffee juga akan meluncurkan kampanye berbasis pelanggan serta bermitra dengan macam-macam merek gaya hidup dan Key Opinion Leaders (KOLs). Peritel makanan minuman (F&B) akan menggandeng mitra pengantaran makanan daring seperti GoFood, GrabFood, Shopee Food, dan Traveloka Eats guna memasarkan produk andalan.
Ada pula rencana merilis produk musiman seperti Almond Cocoa Series pada November 2021. Hasilnya, lebih dari 300 ribu gelas dari menu itu terjual dan menjadi salah satu menu musiman terlaris menurut Fore. Startup itu meluncurkan makanan terbaru dengan nama Fore Deli—menu sandwich dalam dua pilihan (panini dan croissant).
Fore Coffee telah menyajikan lebih dari 5 juta gelas kopi kepada pelanggan. Budaya minum kopi yang mulai menjamur di kalangan masyarakat Indonesia, ditambah naiknya permintaan terhadap kopi berkualitas, mendorong peningkatan penjualan.
Di bawah kepemimpinan Vico, Fore Coffee berambisi memperkuat kehadiran di tengah para pecinta kopi dengan menerapkan strategi-strategi tersebut. “Kami terus mengawal proses dari hulu ke hilir, mulai dari petani pilihan, biji kopi berkualitas tinggi, dan proses pemanggangan sempurna, serta diolah oleh tenaga terampil barista,” ujarnya.
Sedikit informasi, Vico merupakan profesional di bidang F&B—dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di berbagai merek global. Beberapa di antaranya, yakni: JCO Donut & Coffee, Krispy Kreme, Excelso, Dunkin’ Brands, hingga Maxx Coffee.
