Jakarta, FORTUNE – Visa memperluas program kuliner Infinite Tastes: Beyond the Menu di Asia Pasifik, termasuk Indonesia, untuk menghadirkan pengalaman bersantap eksklusif bagi pemegang kartu Visa Infinite. Program ini menawarkan kesempatan bagi konsumen untuk mengenal lebih dekat cerita, budaya, dan keahlian di balik hidangan melalui berbagai pengalaman yang dikurasi bersama para chef.
Program tersebut hadir di 13 pasar Asia Pasifik. Pengalaman yang ditawarkan mencakup tur pasar, sesi mencicipi kuliner lokal bersama ahli, jamuan eksklusif dengan chef, hingga kreasi hidangan khusus yang umumnya tidak tersedia untuk publik.
Visa menyebut kuliner menjadi salah satu minat utama konsumen segmen affluent atau berdaya beli tinggi di Asia Pasifik. Berdasarkan riset perusahaan, segmen tersebut menyumbang lebih dari 80% pertumbuhan belanja kuliner pada periode 2023–2025. Kuliner juga menjadi kategori dengan belanja tahunan tertinggi di kalangan konsumen segmen ini, mengungguli kesehatan, hiburan, dan perjalanan.
Menurut Visa, preferensi konsumen affluent kini tidak hanya tertuju pada pengalaman bersantap di restoran kelas atas. Mereka juga mencari pengalaman yang lebih personal dan autentik, termasuk kesempatan berinteraksi dengan chef serta memahami bahan, tradisi, dan cerita budaya di balik suatu hidangan.
Di Indonesia, program Infinite Tastes: Beyond the Menu menggandeng sejumlah destinasi kuliner pilihan, salah satunya Kindling. Melalui kolaborasi ini, pemegang kartu Visa Infinite dapat mengikuti pengalaman bersantap bersama Chef Vallian Gunawan, pendiri Kindling.
Pengalaman tersebut mengangkat memori, warisan, dan tradisi keluarga Peranakan melalui hidangan yang terinspirasi dari kisah personal serta resep yang diwariskan lintas generasi. Konsepnya merujuk pada tok panjang, tradisi jamuan makan komunal dalam budaya Peranakan yang mengajak para tamu berkumpul dan berbagi hidangan serta cerita.
Country Manager Visa Indonesia Vira Widyasari mengatakan, program ini dirancang untuk memberikan nilai tambah bagi pemegang kartu melalui akses ke pengalaman kuliner yang dikurasi secara khusus.
“Program ini tidak hanya menawarkan pengalaman premium yang relevan, tetapi juga memperluas apresiasi terhadap talenta, inovasi, dan kreativitas para pelaku kuliner Indonesia,” kata Vira dalam keterangan resmi, Rabu (14/10).
Visa menyatakan akan menghadirkan pengalaman kuliner eksklusif bersama restoran pilihan lainnya di Indonesia. Rangkaian tersebut ditujukan untuk memberikan akses kepada pemegang kartu Visa Infinite terhadap pengalaman gastronomi yang dirancang khusus dan tidak tersedia bagi publik.