5 Salad Termahal di Dunia, Harganya Tembus Hampir Rp30 Juta!

Salad McCarthy dibuat dalam rangka memperingati ulang tahun ke-110 Hotel Beverly Hills di Los Angeles, Amerika Serikat.

Harga US$1.912 (Rp29,5 juta) disesuaikan dengan angka tahun berdiri hotel tersebut, yakni pada 1912.

Salad ini menjadi sangat mahal karena tambahan bahan-bahan mewahnya, seperti lobster, kaviar, hingga serpihan daun emas yang dicuci dengan sebotol Dom Pérignon.

Nama McCarthy adalah bentuk penghormatan kepada salah seorang tamu hotel yang juga sebagai pemain polo, Neil McCarthy.

Pada suatu hari, ia meminta bahan yang spesifik saat memesan makanan di hotel tersebut. Sejak saat itu, Salad McCarthy menjadi sangat populer.

Untuk diketahui, sebenarnya harga Salad McCarthy yang standar adalah US$44 atau Rp680 ribu. 

Seandainya salad ini dijual di Indonesia, apakah Anda tertarik mencobanya?

Salad termahal di dunia yang selanjutnya ini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti kaviar beluga putih, truffle, dan Kepiting Cornish. 

Kaviar memiliki rasa yang asin dan lembut berpadu dengan truffle ditambah kepiting yang lezat, menjadi sebuah perpaduan rasa yang unik.

Salad yang dibuat oleh celebrity chef Raymond Blanc ini juga dilumuri dengan saus balsamic yang berusia 30 tahun. 

Saus balsamic terkenal kaya akan rasa dan aroma, sehingga menambah kedalaman rasa pada salad.

The Florette Sea And Earth Salad disajikan dalam sebuah mangkuk kristal dengan hiasan emas. Kaviar diletakkan di atas salad dengan bentuk yang menyerupai bunga. 

Sedangkan truffle parut ditaburkan di atas salad dengan pola yang indah, dan kepiting diletakkan di sisi salad.

The Florette Sea And Earth Salad adalah perpaduan glamor antara rasa, kualitas, dan bahan-bahannya.

The Cobb Salad adalah hidangan salad populer di Amerika yang biasanya terbuat dari selada hijau, tomat, bacon, dada ayam, telur rebus, alpukat, lokio, keju Roquefort, dan vinaigrette wine merah. 

Salad ini pertama kali dibuat oleh Bob Cobb, pemilik restoran Brown Derby di Los Angeles, pada tahun 1937 silam.

Komposisinya memadukan berbagai bahan yang berbeda-beda, tetapi semuanya saling melengkapi.

Selada hijau memberikan tekstur yang renyah, tomat memberikan rasa asam segar, bacon memberikan rasa gurih dan asin, keju Roquefort memberikan rasa asin dan sedikit pedas, begitu pun dengan bahan lainnya yang memiliki karakternya masing-masing.

Daftar salad termahal di dunia yang berikutnya ada The Caesar Salad, yang pertama kali dibuat oleh Caesar Cardini, seorang imigran Italia di Tijuana, Meksiko, pada tahun 1924. 

Awalnya, sald ini dibuat dengan bahan-bahan yang relatif sederhana dan mudah didapat, seperti selada romaine, croutons, dan keju parmesan. 

Namun, seiring berjalannya waktu, salad ini menjadi lebih mewah dengan penambahan bahan-bahan seperti telur, saus worcestershire, bawang putih, dan lada hitam.

Jika Anda sedang berlibur di Perancis, tidak ada salahnya untuk mampir ke restoran bernama Guy Savoy di Paris untuk mencicipi salad ini.

The Waldorf Salad adalah salad klasik Amerika yang terbuat dari selada romaine, apel, seledri, dan kacang walnut. Salad ini biasanya disajikan dengan dressing mayonnaise.

Sebenarnya, salad ini sangat sederhana, karena hanya memadukan antara buah dan kacang biasa. Namun, telah banyak restoran di seluruh dunia menyulap salad ini dengan versinya masing-masing.

Hingga akhirnya, The Savoy, tempat bekerja chef kondang Gordon Ramsay, mampu membuat The Waldorf Salad menjadi salad yang mahal karena modifikasi yang dilakukannya.

Itulah kelima daftar salad termahal di dunia yang harganya mencapai puluhan juta. Dari semua salad yang ada pada daftar di atas, manakah yang ingin Anda coba?