Jakarta, FORTUNE - Star Yuan, pendiri Tomoro Coffee, sebelumnya berperan dalam membesarkan OPPO dan J&T. Setelah mengalami kegagalan dengan startup jam tangan Imoo akibat pandemi, ia memutuskan melanjutkan pendidikan di National University of Singapore. Dengan ilmu bisnis yang diperolehnya, ia memilih industri makanan dan minuman sebagai bisnis barunya.
Pada awalnya, Star mempertimbangkan bisnis milk tea, tetapi kemudian beralih ke kopi. Dalam perjalanannya, ia bertemu dengan Fish Sun, ahli strategi produk dari Cina, yang meyakinkannya bahwa kopi adalah bisnis yang menjanjikan dengan basis pelanggan loyal. Star mendapat dukungan investasi dari modal ventura Cina dan memulai perjalanannya di industri kopi.
Tomoro Coffee didirikan dengan visi menghadirkan kopi berkualitas dengan harga terjangkau. “Penikmat kopi loyal pada produk, bukan hanya pada merek,” ujar Star. Pada 11 April 2022, ia bersama Fish Sun datang ke Jakarta untuk memulai bisnis ini dengan modal US$10 juta (Rp162 miliar).
Fish yang pernah bekerja dengan raksasa teknologi, Apple, meyakinkannya bahwa kopi bukan sekadar minuman, melainkan sebuah janji akan loyalitas yang mengakar bagi pelanggan. Star yang kala itu telah menggenggam komitmen investasi dari sebuah modal ventura Cina langsung bersemangat. Ia sepakat dengan Fish.
“Penikmat kopi loyal pada produk, bukan hanya pada merek,” ujar Star kepada Fortune Indonesia (16/1). Fish pun menjabat sebagai Tomoro Coffee Vice President, Products and Supply Chain.
Dengan cepat, keduanya mencari nama, logo, meracik brand positioning yang pas, dan berbagai fundamental lainnya. Misinya ingin membuat semua orang mudah menikmati kopi berkualitas dengan harga terjangkau. “Nama Tomoro diambil dari kata tomorrow, yang berarti ‘menyambut kebaikan dan merindukan hari esok’. Ini mencerminkan semangat untuk menciptakan versi esok yang lebih baik melalui kopi spesial,” kata Star.
Sementara, logo kucing dipilih karena melambangkan kemandirian, rasa ingin tahu, dan daya tarik universal. Kucing adalah satwa yang bisa berburu dan hidup secara soliter. Di sisi lain, kucing juga dengan mudah menarik perhatian manusia. Seperti halnya Star ingin kopi racikannya menarik pelanggan.
Gerai pertama Tomoro Coffee dibuka pada 9 Agustus 2022 di Landmark Pluit, Jakarta Utara. Star merekrut tim dari berbagai industri, termasuk mantan eksekutif OPPO, Vivo, dan pakar rantai pasok. “Bisnis kami ada berkat tim di baliknya. Ini bukan tentang uang, model, atau produk. Keberhasilan ditentukan oleh sekelompok orang yang mendukung produk ini dan tetap melangkah bersama,” kata Star.