JAPFA Perkuat Segmen Usaha Downstream

Upaya tersebut juga terealisasi melalui partisipasi JAPFA dalam pameran makanan dan minuman “Food & Hotel Indonesia” (FHI) di Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran yang berlangsung pada 25–28 Juli 2023. 

Dalam rangkaian FHI 2023, JAPFA Food menargetkan segmen layanan makanan dengan menawarkan teknologi yang memudahkan pengusaha layanan makanan seperti frozen-to-fry, ready-to-eat, dan berbagai produk dengan nilai tambah lainnya yang bertujuan memudahkan persiapan di dapur para pelaku usaha layanan makanan.

Dengan adanya inovasi dalam teknologi pangan, JAPFA dapat membuat produk-produk frozen-to-fry dengan kualitas rasa yang tidak kalah dengan proses pembuatan makanan yang berdasarkan pesanan (a’la minute) pada umumnya. Keunggulan produk frozen-to-fry JAPFA adalah mempercepat persiapan memasak dengan kualitas yang lebih terjaga. 

“Konsep farm-to-fork yang kami usung menggambarkan bagaimana kami memperoleh dan memproduksi produk protein hewani yang berkualitas dari tingkat hulu hingga hilir. Dengan bisnis model terintegrasi yang kami miliki, produk kami terjamin keterlacakannya," kata Melvany Kasih, Deputy Head of SBU Consumer Go Direct Indonesia.

Pada pameran FHI ini, JAPFA ingin mengajak pengunjung memperoleh pengalaman mencicipi rangkaian produk perusahaan. 

Tercatat, produk olahan yang ditawarkan JAPFA Food memiliki 6 subkategori, yakni unggas, produk daging olahan, daging sapi, makanan laut, produk susu serta saus dan dressing dengan merek So Good, So Nice, Ayam Ulu, Best Chicken, Tokusen, Santori, Seafood Lovers, JAPFA Prime Seafood, Toba Tilapia, Ichi-No-Ji, Omayo, Real Good, Mom & Spice, Dosuka, Tora Duo dan BON-BON.