Harga Pangan Hari Ini, 21 Oktober 2026: Daging Ayam dan Cabai Rawit Turun

Harga cabai rawit merah turun 3,59 persen atau Rp3.750 menjadi Rp100.750 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting turun 1,98 persen atau Rp1.750 menjadi Rp86.500 per kilogram.

Cabai merah besar juga turun Rp250 atau 0,33 persen menjadi Rp76.200 per kilogram. Berbeda dari ketiga jenis tersebut, cabai rawit hijau naik Rp950 atau 1,19 persen menjadi Rp80.550 per kilogram.

Harga beras di pasar tradisional terpantau beragam berdasarkan kualitasnya. Beras kualitas bawah I naik Rp200 atau 1,34 persen menjadi Rp15.100 per kilogram. Sebaliknya, beras kualitas bawah II turun Rp350 atau 2,37 persen menjadi Rp14.400 per kilogram.

Beras medium I turun Rp50 menjadi Rp16.600 per kilogram dan medium II berkurang Rp100 menjadi Rp16.300 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas super I naik Rp100 menjadi Rp18.050 per kilogram, sedangkan super II tidak berubah pada Rp17.400 per kilogram.

Bawang merah ukuran sedang turun Rp250 atau 0,67 persen menjadi Rp36.950 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang naik Rp50 atau 0,13 persen menjadi Rp38.800 per kilogram.

Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar turun 4 persen atau Rp1.650 menjadi Rp39.600 per kilogram. Telur ayam ras segar juga turun Rp500 atau 1,68 persen menjadi Rp29.250 per kilogram.

Harga daging sapi bergerak berbeda menurut kualitas. Daging sapi kualitas 1 turun Rp600 menjadi Rp151.950 per kilogram, sedangkan kualitas 2 naik Rp650 menjadi Rp144.350 per kilogram.

Harga gula pasir kualitas premium turun Rp150 atau 0,73 persen menjadi Rp20.400 per kilogram. Sebaliknya, gula pasir lokal naik Rp200 atau 1,04 persen menjadi Rp19.500 per kilogram.

Untuk minyak goreng, harga curah turun Rp100 menjadi Rp20.300 per kilogram dan minyak goreng kemasan bermerek 1 berkurang Rp50 menjadi Rp24.400 per kilogram. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek 2 naik Rp150 menjadi Rp23.800 per kilogram.

Harga pangan dapat berbeda antarprovinsi di Indonesia. Perbedaan tersebut terlihat pada beberapa komoditas utama, seperti cabai, beras, hingga gula pasir.

Berikut rincian harga tertinggi dan terendah sejumlah komoditas di pasar tradisional:

Cabai merah

Cabai rawit

Beras

Daging ayam ras

Daging sapi

Telur ayam ras

Gula pasir

Minyak goreng

Berikut daftar harga rata-rata dan perubahan harga komoditas pangan di pasar tradisional seluruh provinsi berdasarkan pembaruan PIHPS BI pada Rabu, 21 Oktober 2026 pukul 11.30 WIB.

Demikian daftar harga pangan hari ini, 21 Oktober 2026, berdasarkan data PIHPS BI. Harga tersebut merupakan rata-rata di pasar tradisional seluruh provinsi. Harga dapat berbeda di setiap daerah dan berubah sesuai pembaruan data.